輕鬆做簡單吃-偽蔬食壽司捲

茶樂芬呷吧咻迎
茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin
馬公, 臺灣

最近很想吃海苔飯捲,又在減醣的階段,製作出偽飯捲,吃的滿足又少負擔。
喜歡什麼料就加進去,我沒放肉,一個不小心就變成素捲了。

輕鬆做簡單吃-偽蔬食壽司捲

最近很想吃海苔飯捲,又在減醣的階段,製作出偽飯捲,吃的滿足又少負擔。
喜歡什麼料就加進去,我沒放肉,一個不小心就變成素捲了。

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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 小黃瓜 1/4 條
  2. 紅蘿蔔 1/4 條
  3. 四季豆 2 支
  4. 木耳 1 大片
  5. 玉米筍2支
  6. 海苔 一片
  7. 素鬆 適量(或肉鬆、燒肉)
  8. 豆乾絲 150 克
  9. 辣椒 一條(可不加)
  10. 泡菜 1 片(或自製偽泡菜
  11. 泡菜
  12. 黃豆芽 1 碗
  13. 山東大白菜 1 片
  14. 2 匙
  15. 白開水
  16. 韓式辣醬 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    偽泡菜:山東大白菜、黃豆芽加鹽脫水後,用開水洗淨捏乾,加上適量的韓國辣醬拌勻。

  2. 2

    將木耳、紅蘿蔔、小黃瓜切絲,玉米筍、四季豆、木耳絲、紅蘿蔔絲、豆乾絲川燙待涼備用。

  3. 3

    鋪一張保鮮膜放上豆乾絲。

  4. 4

    將喜歡的材料放入包緊捲起後即可切片或切對半成盤享用。

  5. 5

    喜歡什麼料就加什麼料,沒有限制身體負擔小。

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茶樂芬呷吧咻迎
茶樂芬呷吧咻迎 @Delphine_JaBaShoYin
發布於
馬公, 臺灣
茶樂芬很喜歡亂煮(誤...朋友說這稱為是創意),所以呢!使用材料上常會變來變去,本人就是喜歡冰箱、櫥櫃有什麼煮什麼。吃飽太閒的時候會必當必塞(做東做西的),食材不讓浪費原則,什麼都可以嘗試看看。
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留言

Musaka
Musaka @cook_Musaka
這個很不錯欸,可以放很多蔬菜,剛好減醣需要💖

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