Oyakodon
Salah satu masakan Jepang terfavorit, dan kadang mesen kalo di Sutei kalo lg lapar (ga cukup makan sushi). Di Sutei ayamnya dikit banget, bikin sendiri bumbunya bisa lebih medhok dan ayamnya banyak
Oyakodon
Salah satu masakan Jepang terfavorit, dan kadang mesen kalo di Sutei kalo lg lapar (ga cukup makan sushi). Di Sutei ayamnya dikit banget, bikin sendiri bumbunya bisa lebih medhok dan ayamnya banyak
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi potongan dadu agar nantinya cepat matang
- 2
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit
- 3
Iris bawang putih, cacah kasar.
Jahe, cacah kasar/iris tipis.
Bawang bombay, memanjang.
Cabai merah/rawit, iris tipis.
Daun bawang, iris tipis. - 4
Siapkan bahan kaldu
- 5
Panaskan teflon dengan sedikit minyak
- 6
Tumis jahe dan bawang bombay & putih hingga wangi dengan api sedanh
- 7
Masukan Ayam yang telah di marinasi, lalu tuangkan kaldu hingga terendam, kecilkan api. Simmer/didihkan sekitar 5 menit hingga mendidih dan ayam hampir matang
- 8
Masukan irisan daun bawang dan cabai
- 9
Kocok Telur sebentar saja (jangan sampai berbuih), beri sedikit lada dan garam
- 10
Tuangkan telur secara perlahan ke teflon diatas ayam dan kaldu yg sudah mendidih. Besarkan api ke sedang
- 11
Diamkan hingga telur sudah agak mengeras, taburkan kaldu ayam, garam sesuai selera jika sudah koreksi rasa
- 12
Angkat setelah sekitar 2 menit, bisa lebih sebentar bila ingin lbh runny. Atau kalo wajib matang tunggu hingga 3 menit
- 13
Tata diatas nasi hangat, sangat nikmat karena kaldu akan menyerap ke nasi dan sangat menghangatkan badan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oyakodon Oyakodon
Satu lg makanan khas jepang yang super gampang banget di buatnya 🙂Notes : harusnya di sausnya pakai mirin, karena di dapur ngga ada mirin, jadi aku pakai gula sebagai pengganti mirin#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3#ayamjepang
-
Oyakodon Oyakodon
Resep simple yang bikin kliatan kayak jago masak 😆. Di resep ini, daging ayam saya tumis terlebih dahulu, supaya lebih tanak dan gak ada aroma anyir. Kalo pemirsah mau langsung cemplungin daging ayamnya ke rebusan saus silahkan aja yaa ☺️#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bogor#DikecapinAjah
-
Oyakodon Oyakodon
Oyakodon masuk ke dalam list menu olahan dada ayam saya. Selain mudah, bahan yang diperlukan tidak banyak dan punya cita rasa yang enak. Tidak memerlukan waktu lama untuk membuat ini. Kamu akan disuguhkan resep autentik jepang dengan cita rasa restoran, namun menjadi masakan rumahan yang dapat dibuat sehari-hari.Silakan dicoba, bahan serta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.
-
Oyakodon Oyakodon
Source : OchirosiPenasaran dengan olahan telur ala jepang🇯🇵 ini, ternyata enak cocok buat sarapanOyakodon (親子丼) adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang (atau kadang-kadang bawang biasa), dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar. Nama hidangan ini merupakan cerminan puitis dari kebenaran bahwa ayam dan telur digunakan dalam hidangan tersebut. Wikipedia#PejuangGoldenApron2
-
Oyakodon Oyakodon
Minggu ini jalan2 virtual ke jepang bersama teh @opibun.Suka banget sm resepnya teh opi,bumbunya simpel dan yg jelas sesuai sm lidah jawaku😂Bikin 1/2 resep aja soalnya cuma dimakan sendiri eh ternyata kurang,dicemilin juga enak loh🤤#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#MiTaReMpa_CoMBatMelalakKeJepang#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam
-
Oyakodon Oyakodon
Sahabat Cooking with Sheila ada yang sudah coba Oyakodon belum? Ada bahkan ada yg suka banget dengan menu ini?? Oyakodon itu menu keluarga Jepang yang berisi ayam dan telur berpadu dengan saus ber-bawang bombay yang agak manis dan asin gurih. Selain Oyakodon, kita juga mengenal dengan Katsudon. Mirip banget, yang membedakan adalah Katsudon ayamnya digoreng tepung alias dibuat Katsu. Enak bangettt juga.. Memasak Oyakodon ini, harus per porsi demi porsi. Di bawah ini bahan untuk 2 porsi yah. Masaknya mudah bangetttttt dan cepat.. Praktis untuk menu makan malam 👍🏻
-
Oyakodon Oyakodon
Halo Lur !Pagi pagi biasanya hectic ya.. yang ngurus suami lah, ngurus anak lah, kadang sampai malas masak yang ribet ribet. Mau masak yang simple, tapi uda bosen telur ceplok, telur dadar, scrambled egg / telur orak arik hahaJangan sedih ! 😁 Kita bisa masak Oyakodon. Salah satu menu sarapan khas Jepang. Tapi bahannya saya sesuaikan aja dengan stok yang ada yaa.Anak kosan yang males masak ribet juga bisa masaak iniSoo easy but tasty ~~#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar