Bolen Pisang Cokelat 🥐

vera choirina
vera choirina @verachoirina
Magelang, Central Java

Resep bolen pisang ini dari tante saya hihi. Rasanya enak sekali, perpaduan oalahan pastry’s, pisang, coklat dan taburan keju yang menyatu bisa dibayangkan yaa? Hihi 😋.

Bolen Pisang Cokelat 🥐

20 orang berencana membuat resep ini

Resep bolen pisang ini dari tante saya hihi. Rasanya enak sekali, perpaduan oalahan pastry’s, pisang, coklat dan taburan keju yang menyatu bisa dibayangkan yaa? Hihi 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 biji
  1. Bahan 1
  2. 200 grammargarin (saya pakai Blue band cake & cookies)
  3. 200 gramtepung Cakra
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Bahan 2
  6. 200 grammargarin (saya pakai Blue band cake & cookies)
  7. 400 gramtepung Cakra
  8. 60 gramgula halus
  9. 160 mlair
  10. 2 sdtgaram
  11. Isi
  12. secukupnyameses
  13. secukupnyapisang raja
  14. Toping
  15. Secukupnyakeju parut
  16. Kuning telur+Skm/susu bubuk/madu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Pisahkan bahan menjadi 2 bagian 1 & 2 untuk membuat pastrynya. Masukkan bahan 1, campurkan semua bahan uleni hingga kalis dan bulatkan menjadi 40 bagian. Tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Kemudian ulen bahan 2 hingga kalis dan merata. Bagi sejumlah bahan 1 dan bulatkan

  3. 3

    Masukkan adonan bahan 1 ke dalam bahan 2. Lalu bulatkan kembali, pipihkan dengan pin roll. Lipat sisi atas dan bawah kemudian pipihkan kembali

  4. 4

    Setelah dirasa cukup, isi pastry dengan pisang, coklat dan keju sesuai keinginan. Lipat sisi kanan kiri dan atas bawah

  5. 5

    Kemudian, masukkan ke dalam Oven panggang dalam suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit (Api bawah). Kemudian keluarkan dan taburi dengan toping dan oven kembali dengan suhu 200 dc selama 20 menit menggunakan api atas bawah. Boleh siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vera choirina
vera choirina @verachoirina
pada
Magelang, Central Java
Hi, welcome to my recipes account. I’m not chef, but i loved Cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa