ক্যাপ্সিকাম হাক্কা নুডুলস (capsicum hakka noodles recipe in Bengali)

sandhya Dutta
sandhya Dutta @cook_25627751
Barrackpore

#রোজকারসব্জী
#ক্যাপ্সিকাম
#week4
রোজকারসবজির চতুর্থ সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে ক্যাপ্সিকাম বেছে নিয়েছি। ক্যাপ্সিকাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর । তাই আজ নুডুলস আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ক্যাপসি হাক্কা নুডুলস।

ক্যাপ্সিকাম হাক্কা নুডুলস (capsicum hakka noodles recipe in Bengali)

#রোজকারসব্জী
#ক্যাপ্সিকাম
#week4
রোজকারসবজির চতুর্থ সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে ক্যাপ্সিকাম বেছে নিয়েছি। ক্যাপ্সিকাম খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর । তাই আজ নুডুলস আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ক্যাপসি হাক্কা নুডুলস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ৫-২০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ১ প্যাকেট নুডুলস
  2. ১ টা মাঝারিক্যাপ্সিকাম কুচি
  3. ১ টা মাঝারি টমেটো কুঁচি
  4. ১ টা মাঝারি ইয়েলো বেলপেপার
  5. ১ টা মাঝারি বেলপেপার
  6. ২ টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  7. ২ টোডিম ভেজে গ্রেট করা
  8. ১ টা মাঝারি পেঁয়াজ কুচি
  9. ১ টা মাঝারি গাজর কুচি
  10. ২ টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
  11. ১ টেবিল চামচ ডার্ক সোয়া সস
  12. ১ টেবিল চামচ চিলি সস
  13. স্বাদ মতনুন
  14. ২ টেবিল চামচ সোয়াবিন তেল
  15. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ৫-২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে নুডুলস সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিয়ে ফ্রিজে কিছুক্ষণ রাখতে হবে। যাতে জরিয়ে না যায়।

  2. 2

    এবার কড়াইতে সামান্য তেল ও নুন দিয়ে ডিম ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার সমস্ত সবজি সামান্য নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার ওই সবজি ভাজার মধ্যে পরিমান মতো নুন,টমেটো কেচাপ,ডাক সোয়াসস,চিলিসস,কাঁচা লঙ্কা কুঁচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    তারপর তার মধ্যে নুডুলস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। তাহলেই রেডি হয়ে যাবে ক্যাপসি হাক্কা নুডুলস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
sandhya Dutta
sandhya Dutta @cook_25627751
Barrackpore

Similar Recipes