প্রথমে পানির টুকরো টুকরো করে কেটে ময়দা নুন লঙ্কা মেখে ভেজে নিতে হবে।

তারপর কড়াইটে তেল গরম করে রুসুন কুচি আদা কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে ক্যাপ্সিকাম পিঁয়াজ কুচি হলুদ গুঁড়ো নুন দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।এবার সোয়াসস টমেটো সস চিলি সস দিয়ে নেড়ে কনফ্লাওয়ার জলে গুটিয়ে দিয়ে নেড়ে ভেজে রাখা পানির নুন দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।

তৌরি হয়ে যাবে ক্যাপসিকম চিলি পানির।