#np2वैसे चावल की रोटी भारत के कई राज्यों में बनाई जाती हैं और अलग अलग नाम से जानी जाती हैं ...मैं छत्तीसगढ़ राज्य में रहती हूँ और यहाँ मुख्यतः सभी घरों में चावल के आटे की रोटी बनाई जाती हैं मैंने इस रोटी को थोड़ा सा अलग तरीके और स्वाद में बनाया है

#Kitchenqueen#ट्विस्टछत्तीसगढ़ राज्य का फेमस फ़रा में थोड़ा स्वाद और टेक्सचर में ट्विस्ट करकें उत्तर भारत के तंदूरी टिक्का के स्वाद में बनाया है

#rasoi#amअचारी पराठा

#ebook2020#state3अक्की रोटी या चावल की रोटी तो ऐसे हम सभी ने बहुत बार खाया है लेकिन इस बार मैंने इसे आलू स्टफ्फ कर के बनाया है।

#चावल के व्यजंन कॉन्टेस्ट चावल दुनिया के अधिकतर देशों के लोगों का मुख्य भोजन हैं मैं छत्तीसगढ़ राज्य से हूँ हमारे इस राज्य को "द राइस ऑफ बाउल " कहते हैं इस राज्य में चावल के एक से एक व्यजंन बनाए जाते हैं उनमें से एक हैं अंगाकर रोटी इसे छत्तीसगढ़ का पिज़्ज़ा भी कहते हैं ये चावल से बनाई जाने वाली बहुत स्वादिष्ट रोटी हैं इसे प्रॉपर तरीके से चूल्हे में पलास के पत्ते से ढ़क कर बनाया जाता हैं

#sep#alअचारी धनिया पराठा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है |बच्चे और बड़े सभी इसे स्वाद से खाएंगे |

#ppपराठा किसी भी चीज़ का हो पर गरमा गर्म खाने की बात ही कुछ और है । खासकर अचारी पराठा ।ये फटाफट बनने वाला पराठा है जिसकी तैयारी पहले से नहीं करनी पड़ती है ।इसे बनाना शुरू करते हैं ।

#ghar उत्तर भारत में राजमा और उड़द दाल के कई व्यजंन बनते हैं जिसमें नॉर्थ ,पंजाब की दाल मखनी, सूखी उड़द ,राजमा करी पूरे भारत में पसन्द की जाती हैं इसी दाल मखनी में थोड़ा सा ट्विस्ट करकें अलग अंदाज़ में दाल बनाई है

कलोंजी सेहत के बहुत फायदेमंद होती है इसे रोटी और पराठो में डालने स्वाद बढ़ जाता है । शेहरो में तंदूर मिलना थोड़ा मुश्किल होता है। लेकिन तंदूरी रोटी ही स्वादिस्ट भी लगती है। इसलिए मैंने एक आसान सेंड तरीके सेे गैस पर ही यह रोटी बना ली।

#sep #pyazअचारी प्याज़ सलाद औऱ मोटी वाली गेहूँ की रोटी घी लगी हुई .....इस का कोई जोड़ नहीं

#sh#maस्वाद और सेहत से भरा ये लच्छा पराठा अचार के स्वाद में.... ये पराठा हम सभी भाई बहन का मनपसंद हुआ करता था आज माँ की बनाई हुई ये रेसिपी बहुत दिनों बाद मैंने भी बनाई है

#चावलव्यंजनछत्तीसगढ़ का पारंपरिक स्वादिष्ट फरा को थोड़ा ट्विस्ट करकें बनाया गया है इसे अपने भारतीय स्वाद को चाइनीज़ स्वाद के साथ मिलाया गया है

#auguststar #nayaअचारी मसाला चोखा इस तरह से बनाइए बच्चे और बड़ो भी मांग मांग कर खाएंगे

#np2चावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह सारे भारत में खाई  जाती है.  बिहार में चावल के आटे की रोटी को कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ, बैगलोर और मैसूर में बैंगन मसाला सब्जी और नारियल की चटनी के साथ बहुत पसन्द किया जाता है. चावल के आटे की रोटी को अक्की रोटी भी कहा जाता है. आपको भी यह रोटी बहुत पसंद आयेगी।

#सूजीस्वादिष्ट और पारंपरिक मिठाई ...बस थोड़ा सा इसमें ट्विस्ट किया है...

#auguststar#timeअचारी पनीर एक ऐसी रेसिपी है जिसमें अचार के मसालों का प्रयोग किया जाता है। थोड़ी तीखी, थोड़ी खट्टी अलग-अलग मसालों की सुगंध से भरपूर यह पनीर की एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जो की रोटी ,चावल सबके साथ ही बहुत अच्छी लगती है।

#swad1प्याज़ के भरवां पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे अचारी स्वाद में....

#26हम भारतीयों की मनपसंद चाट को थोड़ा ट्विस्ट करकें बनाया है ये एक ही प्लेट में तीन स्वाद की चाट हैं

#ब्रेकफास्ट_3चावल के चीले को छत्तीसगढ़ का डोसा भी कहते हैं ...मैंने इसे प्रॉपर तरीके से न बनाकर थोड़ा ट्विस्ट किया है

#auguststar#nayaस्वादिष्ट अचारी आलू जिसे छिलके सहित बनाया है ये कम तेल में बनने वाली रेसिपी

#Spiceभिंडी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है . गर्मी के सीजन में सबसे फेवरेट सब्जी मेरी भिंडी है .भिंडी की सब्जी बहुत तरीकों से बनाई जाती है.मैंने अचारी भिंडी बनाई है.जिसका टेस्ट बहुत अच्छा होता है और सभी को बहुत पसंद आता है .मुझे बहुत पसंद है अचारी भिंडी.

#PPमुझे अचार के मसालों का फ्लेवर बहुत अच्छा लगता है । जब भी कभी सब्जी बनाने का मन नहीं होता है तो मैं अचार के मसाले की स्टफिंग कर के रोटी या परांठे बना लेती हूँ ।ये झटपट बन जाते हैं और बहुत टेस्टी लगते हैं । हालांकि यह एक अनहेल्दी ईटिंग ऑप्शन है ,परन्तु कभी-कभी खाया जा सकता है और इसे बेलेंस करने के लिए मैंनें इसे सलाद के साथ सर्व किया है । इन परांठों के साथ किसी सब्जी या दाल की आवश्यकता नहीं होती है ।तो आप कब इसे बनाने वाले हैं?

#Rg2 आज कुछ समझ नहीं आया तो झटपट बनाए अचारी पराठा

यह छत्तीसगढ़ का पारंपरिक व्यंजन है। यह छत्तीसगढ़ में बहुत बनाया जाता है। #26 #बुक

#BreadDayआज मैंने ब्रेड डे पर रोटी बनाया है हम चाहे जितना भी अलग तरीके के भोजन खाएं लेकिन रोटी का अपना के अलग महत्व होता है रोटी हर घर में बनाया जाता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है

#पकवानछत्तीसगढ़ राज्य का मशहूर दूध फ़रा को थोड़ा ट्विस्ट किया है और इसे नए अंदाज में बनाया है ये बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है बिना घी / तेल / चिकनाई युक्त ये मीठा आप किसी भी त्यौहार या ख़ास अवसर पर बना सकते हैं

#pom#nvdअचारी पराठा किसी भी सब्जी या दही के साथ सर्वे करे

#ws2अचारी मसाला पराठा स्वाद लगता है मैने परांठे में अचारी मसाला नमक लाल मिर्च अजवाइन और काली मिर्च मिक्स करके बनाया है!

शीरमाल एक प्रकार की रोटी है जो मुगलों के समय में चलन में आई..... मुगल शासन के दौरान राजा महाराजा इस शीरमाल रोटी को बहुत पसंद करते थेयह लखनऊ की पहचान है इसे अवधि रोटी भी कहा जाता हैशीरमाल रोटी एक नया सा ही स्वाद

#st4 अक्की रोटी कर्नाटक की फेमस ब्रेड है जिसे चावल के आटे से बनाया जाता है और जो कई तरीके से बनाई जाती है और जिसे चटनी के साथ परोसा जाता है। मैंने इसे आज सिंपल तरीके से बनाया है और साथ में लाल मिर्च की चटनी के साथ परोसा है।