Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe
Pecinta sayur merapat banget... ini sayur paporiiit banget. Sayurnya macem-macem. Bisa divariasikan dg bahan yg ada di rumah, Aroma wangi wijen kyak klop banget sama sayur ini. Dan yang pasti yg paling bikin bahagia makan sayur ini sudah bikin kenyang tanpa makan nasi.
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe
Pecinta sayur merapat banget... ini sayur paporiiit banget. Sayurnya macem-macem. Bisa divariasikan dg bahan yg ada di rumah, Aroma wangi wijen kyak klop banget sama sayur ini. Dan yang pasti yg paling bikin bahagia makan sayur ini sudah bikin kenyang tanpa makan nasi.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan sayur dan bawang. Potong2 sayur kemudian cuci besih. Isian bisa ditambah dg jamur, udang, hati ampela. Sesuai selera.
- 2
Potong bawang bombai, geprek bawang putih, kemudian rajang halus.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harus. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis pula sampai harum. Masukkan bakso, tumis sebentar.
- 4
Masukkan aneka sayur yg keras. Masak sebentar hingga agak layu. Tambahkan saos tiram, gula garam penyedap, kecap, minyak wijen. Aduk hingha rata. Kemudian masukkan air. Air saya masukkan setelah sayur, supaya tahu seberapa air yg kita inginkan. Tutup sebentar hingga mendidih.
- 5
Masukkan telur.
- 6
Kemudian cek rasa. Bila sudah pas, letakkan maizena dalam wadah lain, beri sedikit air aduk hingga larut. Tuangkan maizena kedalam masakan. Aduk rata. Tunggu beberapa saat, hingga kuah agak mengental. Siap dihidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Karena bumil harus makan sayur, akhirnya nyoba-nyoba bikin capcay tapi sayurnya cuma 3 macem. Mudah dan praktis
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Hidangan favorit. Kalau sudah makan capcay rasanya sudah makan sehat. Lengkap ada macem-macem sayur, bakso ikan, dan udang.Memasaknya juga simpel dan cepat. Oiya capcay ini juga bisa disulap jadi ifumie lho tinggal tambahkan sedikit larutan maizena biar kental dan jangan lupa mie goreng kriuknya. Ga punya mie khusus, tinggal pake aja mie instan.
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menurut saya menu ini simple tapi isinya udh lengkap... nabati & hawani, kalo saya sih tinggal tambah tempe goreng sama sambel goang aja udah cukup makan ini :)
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Saya ni susaaah banget kalo disuruh makan sayur. Kalo sayurnya bukan sayur yg disenengin, bisa2 nggak makan sayur sampe seminggu. Makanya buat ngakalin biar mau makan sayur harus bikin sendiri biar bisa dicustom pake sayur apa aja. Ini enaak banget. Wajib coba!
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
02.03.2025 Sahur hari pertama di bln puasa Ramadhan kali ini saya masak sayur capcay kuah. Tetap ada sayurnya, biar gak seret, biar yg ngantuk jadi seger lagi. Masaknya pun gak perlu waktu lama dgn bumbu yg sangat simpel...yukk cekidot resepnya 👇#CINTE_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at#posbar4_week4_GAS2025#posbar4_bungadapur
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Kala lagi pingin banyak makan sayur, menu yg paling cocok adlh capcay kuah. Isi sayurnya macam-macam, udah ada protein hewaninya jugaSource : Bun @DianaN_17 , dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Untuk sayurnya bebas menggunakan sayur apaa aja sesuai dengan selera keluarga ya bunda bunda🥰
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Sayur yg satu ini pasti ada di list menu mingguan di rumah. Biasanya ditambah udang/ayam/bakso, kali ini pake bakso aja. Cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yg simple.
-
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Salah satu sayuran kesukaan saya adalah capcay. Simple, tapi banyak jenis sayurannya. #PejuangGoldenApron3
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Menu simple tapi dijamin sehat. Dimakan hangat2 tanpa nasi pun tetap mengenyangkan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
2 hari berturut turut menunya capcay goreng kuah ini. Paling doyan bangeeeeeet 😍😍😍😍 selain enak bagus buat pencernaan, banyak makan sayur jdnya. Wajib di cobaaaa#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#MasakanRumahan#DirumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar