MPASI 7m+ Tom Yum Udang Telur Puyuh Tahu

afira ainur
afira ainur @afira
Surabaya

Bubun rela coba masak resep apaaa aja, asal anak lahap makan 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1 butirtelur puyuh rebus
  2. 3 ekorudang ukuran sedang (cincang)
  3. 1 sdm munjungtahu cincang kasar
  4. 1 sdmwortel potong dadu kecil
  5. 3 sdmnasi
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Secukupnyaseledri
  8. 2 sdmevco
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu
  11. 1 siungbawang putih cincang halus
  12. 1 siungbawang merah iris tipis
  13. 1/4 sdmkaldu jamur non msg
  14. 1/4 sdmtomat potong dadu kecil
  15. 5 cmsereh
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah dengan evco, setelah harum kemudian masukkan udang. Setelah itu masukkan tahu.
    Tumis sebentar lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh

  2. 2

    Kemudian setelah bumbu aromatik harum, masukkan tomat. Tumis hingga warna berubah.

  3. 3

    Masukkan wortel, kemudian masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan nasi disusul kaldu jamur

  4. 4

    Aduk rata, lalu tunggu air menyusut untuk menyesuaikan tekstur yg diinginkan. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri

  5. 5

    Jika tekstur sudah sesuai, matikan api.

  6. 6

    Lalu terakhir masukkan telur puyuh rebus yg sudah diiris-iris tipis

  7. 7

    Untuk tekstur saya biasanya mirip nasi tim, agak lembek. Kemudian setengahnya diblender/saring. Sisanya dibiarkan bertekstur untuk kemudian dicampur dg yg halus tadi. Alhamdulillah lahap banget

  8. 8

    Selamat mencoba 😊 Jangan lupa bismillah dan sajikan dg cinta 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Fajar Kurniawati
Fajar Kurniawati @nia_memasak
Semakin rajin upload resep utk si buah hati ya bund🥳

Ditulis oleh

afira ainur
afira ainur @afira
pada
Surabaya
Happy wifey~ tidak jago masak, masak untuk stress releasing 😉
Lebih banyak

Resep Serupa