一早不想跟無色無味的吐司度過，將這道料理列入早餐清單吧！

#小學生早餐快速方便又好吃的三角吐司，不管是早餐或是當作點心都很適合～

小時候不愛吃菠菜也不知道為何這幾年開始愛上菠菜炒過的菠菜蓮梗都軟嫩帶脆還有一種獨特香氣和各種起司也都能搭配得天衣無縫用奶油煎的焦香的吐司夾著起司蛋搭配菠菜半熟蛋液與融化起司和掉不停的吐司屑讓我無法優雅地吃完這個三明治

酸甜的小蕃茄與玉米筍是經典組合，搭配留有硬度口感的馬鈴薯，色香味十足！

在超市發現來自西班牙、從未看過的紫色花椰菜，基於好奇心，雖然小貴還是買來吃看看。趁新鮮做了這道簡單焗烤，紫色花椰菜煮過看起來顏色還滿夢幻的!這裡準備的材料用的烤皿大小約為14cmx11cmx4cm。訣竅提示1.以要用的烤皿量需要的花椰菜量，可以準確預備食材量。2.平常我會加馬鈴薯及紅蘿蔔，就變成一道味道豐富的主食(因為馬鈴薯在德國是主食)。3.因為綠色花椰菜很快熟、且容易變黃，只需稍微燙過，這樣焗烤後顏色仍是綠的。4.如果希望湯汁較水，可以不加蛋。Crème fraîche可以用液態鮮奶油 (cream)代替。5.這道焗烤應該用小烤箱也可以完成，有興趣的人可以試試喔!食後感想1.紫色花椰菜口感比較接近白色花椰菜。

有時候冰箱裡有些半成品食材會讓準備餐點變得更方便省時全麥餅皮就是我冷凍庫裡的常備食材之一賴床賴過頭時打個蛋加些蔥花/起司/蘑菇或蔬菜就是一份營養美味的快速早餐今天就來個大力水手最愛的菠菜口味捲餅夾著七分熟的煎蛋與半融起司15mins的快手早餐也能很美味

#好料日記 今日午餐烤白花椰菜烤白花椰菜Roasted cauliflower topped with Mozzarella cheese

#普羅旺斯巡禮#太陽蛋餅粉

簡單, 且不需要顧火的料理, 適合需要一心多用, 且沒時間守在灶台邊的人.

喜歡各種吐司料理，就想加甚麼食材就放進去

水波爐最讓我讚嘆的就是烤吐司功能，每一次烤出來的吐司都外酥內軟，這一次抹上自製的蒜香奶油，讓吐司增添另一股迷人的味道