Agua de Jamaica (Hibiscus) 🌺

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona

Está bebida es muy refrescante para estos días de verano ☀️🏖️
Hibiscus sabdariffa es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de África tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque, debido a sus propiedades medicinales o a su sabor en infusión, se cultiva en otras regiones con climatología favorable, como el sudeste de Asia, y Centroamérica.

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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 50 grsflor de jamaica (🌺 Hibiscus)
  2. 3limones 🍋
  3. Al gustoazúcar

Paso a paso

15 min
  1. 1

    En una olla colocar 2 taza de agua, la flor de jamaica, revolver y dejar hervir

  2. 2

    Una vez que esté hirviendo colarlo y agregarlo dónde tenemos el agua fría, volver a ponerle otro poquito de agua a la olla con las flores y dejar hervir de nuevo.

  3. 3

    Tener la botella dónde se va hacer con agua fría, ya que lo que sacamos es un concentrado de la flor y debe rebajarse con agua.

  4. 4

    Agregar azúcar si desea colocarle el jugo de los limones y comprobar sabor, llevar a la nevera hasta que esté frío.

  5. 5

    Servir con hielo y decorar al gusto.

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Comentarios (3)

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Hola si más o menos un litro dependerá si te gusta de sabor fuerte o más suave

Escrita por

Monik
Monik @Moniks_Food_21
Barcelona
Mi pasión por la cocina empezó desde muy joven y cada día aprendo un poquito más.
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