Tahu Tek Khas Surabaya

Annie Aprilia (annie'kitchen)
Annie Aprilia (annie'kitchen) @cook_13718069
Merauke Papua

Maafkan daku yah mincan dan mba @AnySasanti telat post,smalam udh lelah ketiduran.Ini Tahu Tek tanpa petis yah.
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Merauke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahLontong
  2. 3 buahtahu putih
  3. 2 buahkentang uk besar
  4. 3 butirtelur
  5. 200 grtauge
  6. Bahan Sambal :
  7. 150 grkacang tanah
  8. 1/2 bulatangula jawa
  9. 8 bhcabe
  10. 2 siungbawang putih
  11. Tambahan,irisan daun bawang,bawang merah goreng dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu secara utuh hingga sedikit kecoklatan kulitnya,angkat sisihkan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah sampai matang,sisihkan.

  3. 3

    Potong jdi 2 kentang bersama kulitnya yg sudah dicuci bersih,Goreng sampai matang sisihkan.

  4. 4

    Kocok lepas telur,beri sedikit garam,kemudian dadar dgn sedikit minyak,angkat sisihkan.

  5. 5

    Rendah tauge dgn air panas

  6. 6

    Penyelesaian :Haluskan smua bahan sambal kacang,tambahkan air secukupnya(saya blender smua).
    Ambil piring,tata lontong,tahu kentang dipotong kecil dan telur dadar dalam piring.Siram dgn sambal kacang,kemudian beri daun bawang,kecap dan bawang goreng,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annie Aprilia (annie'kitchen)
pada
Merauke Papua
Ibu rumah tangga biasa yang selalu mencoba menyajikan makanan terbaik untuk keluarga.Mencoba menggali bakat otodidak dalam diri dan terus belajar untuk hasil yg maksimal.Ig @annisa.budiyantofb annisa budiyanto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa