Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi🌶

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Lagi pengen nasi bakar, bikin sendiri aja lah di musim pandemi kek gini😂 sekalian meramaikan posbar juga dari mamah cookpad✨ yang ngga suka ikan bisa diganti ayam/seafood pasti ngga kalah mantafff juga🔥
#CookpadCommunity_Sby
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁Bahan Nasi Gurih🍁
  2. 2 cupberas
  3. 1 bungkussantan instan (65ml)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangserai
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyaair sesuai takaran magic com
  9. 🍁Isian - Tongkol Suwir🍁
  10. 2 buahtongkol uk. jumbo
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 1cabe merah besar
  15. 21cabe rawit (iris serong)
  16. Segenggamkemangi
  17. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  18. 🍁Bumbu Halus🍁
  19. 7 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 5cabe merah besar
  22. 🍁Tambahan🍁
  23. Secukupnyadaun pisang
  24. Secukupnyatusuk gigi/lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper/uleg bumbu halus, siapkan bahan cemplung, lalu goreng ikan, untuk nasi nya masak seperti masak nasi biasa ya, ngga sempet foto karna terburu😅

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan lainnya, beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk

  3. 3

    Kalau sudah pas masukkan ikan, aduk rata, terakhir masukkan kemangi

  4. 4

    Untuk daun pisang bisa dipanaskan di atas kompor dulu ya agar tidak pecah saat dilipat, beri nasi dan isian, gulung dan beri tusuk gigi/lidi

  5. 5

    Bakar nasi dan balik-balik agar rata yaa

  6. 6

    Taraaaa siap disajikan🥰 ini saya bikin memang versi pedas ya, cabe rawit bisa dikurangi sesuai selera

  7. 7

    😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar (14)

Gita Juwita
Gita Juwita @gita93
Masak nasi sperti biasa mksdnya smua bahan nya msukin ke megicom gtu? @daffs_kitchen

Resep Serupa