به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
4 نفر
  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده کم چربی
  2. 1 عددپیاز متوسط رنده و آبش گرفته شده باشه
  3. 1 قاشق غذا خوریپودر نان خشک یا 1 فنجان چای خوری پودر سوخاری
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 2 تا 3 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  6. 2 حبهسیر رنده شده
  7. روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده و خرده نان یا آرد سوخاری وتخم مرغ و نمک و ادویه ها و پیاز رنده شده که آبش را کامل گرفته و سیر رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید. (البته میتونید مثل من جعفری رو حذف کنید اگه دوست ندارید)

  2. 2

    همه مواد را مخلوط کنید،
    و خوب ورز دهید هرچقدر بیشتر ورز دهید این غذا خوشمزه و ترد تر میشه. اگر عجله ندارید بهتر است که روی مواد را بپوشانید و بذارید یخچال به مدت 2 ساعت بماند،

  3. 3

    میتونید به اندازه های دلخواه سرخ کنید یا مثل من به سیخ بکشید و در روغن داغ سرخ کنید. سپس به سلیقه خودتون میتونید با گوجه فرنگی، سیب زمینی سرخ شده و پیاز و یا... سرو کنید.. نوش جان 🍽️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zahra Raad
Zahra Raad @cook_zahra77
در
دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی..🍽️
بیشتر

دستورهای مشابه