雞醬

用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶手貨，連不吃水果的小朋友也無法抵擋阿!!!!訣竅提示更多果醬創意料理↓格外農品：http://www.goodwillfoods.com/關注我們↓FB粉絲團：https://goo.gl/xevs5S

燒烤過的大蔥，香甜可口，讓人忍不住一口接一口。#亞洲料理#前進東北亞🇯🇵日本

雞腿排用醬汁醃一醃，按下煮飯的開關One Touch，等30分鐘煮熟後撕成雞絲就可以上菜啦～醬汁除了醬油外是很自由的，我還用了蠔油和花雕酒，也可以用米酒也很香。東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

#雞肉料理 這道料理免顧火，只要放入食材、調味料後，使用家家戶戶都有的電鍋就能完成。蔬菜和土雞肉一同蒸煮，土雞肉佈滿了蔬菜的清甜味，好可口😋。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46943532韓式辣醬是我蠻喜歡的調味料之一，眼看中秋也不遠了，就做個串烤吧！這次用的串烤醃醬除了韓鍋辣醬外，另外混入黃豆味噌增加醬色與風味，醃好的雞肉與青紅椒、杏鮑菇塊串好，簡單用烤箱烘烤一下，美味上桌！（8支，1支約90大卡，淨含醣約2.8g/支）

南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的，蘸粉漿炸得金黃的雞肉，再配上一些自創的金桔塔塔醬，一些些酸溜的清新果香，讓炸雞吃來更清新有滋味。 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

懶人醃料調配！無腦做出熱炒店的味道👅🤣

從日本買的燒肉醬快過期，想說跟味增加在一起，結果意外的好吃呢～～是一道非常快速的雞肉料理#好料日記

日本豆醬就是味噌，除了煮湯烤魚，以煨煮的方式燒雞肉很能入味喔～訣竅提示鹹度隨個人喜好調整，醬油只是調色用，不需要加太多

去骨雞腿排是我非常喜歡的食材不需要額外的油用食材本身的油脂就可以煮出雞味十足的料理也可以看個人喜好減少雞油搭配上咖哩 相信應該很少會不買單的吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#好料日記今天的雞肉使用【S&B 柚子青辣椒醬】 來醃漬，來自日本九州的經典家鄉味，清爽的柚子果香配青辣椒的辛香，炒好的雞球有柑橘香氣，讓這道料理更是清爽鮮香。這個醬料裡面有柚子皮、青辣椒、食鹽、清酒。直接用來醃肉味道很清爽，炒好的肉質也軟嫩。還沒開封前置於陰涼處常溫保存開封後需冷藏。

#防疫煮我看到最近網路上很流行用市售韓式辣醬來做家常料理, 因為方便快速又好取得, 可是我總覺得與其購買進口就翻倍的韓式辣醬, 還不如買一些在地台灣有名的辣醬, 像今天用的就是北港在地有名的花生辣醬, 或者是善用每次端午節就剩下一大堆的甜辣醬來做, 這樣子既可以減少冰箱的負擔, 又可以做出在地有特色的感覺。