Tortas fritas
Rosa Castillo @rosa_96
Cada vez que llueve, con mucho amor le cocino tortas fritas a mi familia.
Tortas fritas
Cada vez que llueve, con mucho amor le cocino tortas fritas a mi familia.
Paso a paso
- 1
Mezclar ambas harinas. Hacer un hueco en el medio. Agregar el aceite, la sal. Luego, ir mojando la harina con el agua de a poquito e ir mezclando todo hasta que quede una masa homogénea.
- 2
Dejar descansar durante 5 minutos.
- 3
Se puede hacer bollitos y estirarlo. O estirar la masa y cortar en la forma en la que desee.
- 4
Poner 1/4 de grasa vacuna en la sartén y el 1/2 vaso de aceite.
- 5
Poner a calentar y cocinar las tortas fritas hasta dorar las tortas fritas de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Castillo le encantará ver cómo quedó.
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