Palitos de queso

Y como antes de lo dulce, comemos algo salado, mientras leuda la masa para la pizza salieron unos palitos de queso!
Como hoy es un día muy fríoooo y llueveee muuucho, la excusa perfecta para calentar la casa, aparte de la estufa a leña, el horno encendido me inspiró, así que después del almuerzo me dije: pongamos manos en la masa y aquí los palitos que no son integrales hoy 🤔
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, el queso rallado, la sal, el orégano, la chía y mezclar
- 2
Mezclar e incorporar el aceite y vamos tomando la masa con el agua hasta obtener un bollo tierno
- 3
Dejalos descansar 30 minutos, precalentamos el horno a unos 185 grados y estiramos la masa ni muy fina ni muy gruesa y la cortamos en tiras no muy anchas
- 4
Luego las torneamos como en la foto y llevamos al horno hasta que tengan un dorado parejo
- 5
Los podemos comer solos o para acompañarlos con algún hummus, paté o guacamole, etc!
- 6
Espero les haya gustado, súper rápido y muy ricos
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