Palitos de queso

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Y como antes de lo dulce, comemos algo salado, mientras leuda la masa para la pizza salieron unos palitos de queso!
Como hoy es un día muy fríoooo y llueveee muuucho, la excusa perfecta para calentar la casa, aparte de la estufa a leña, el horno encendido me inspiró, así que después del almuerzo me dije: pongamos manos en la masa y aquí los palitos que no son integrales hoy 🤔

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Ingredientes

1 hora
  1. 2 1/2 tazasharina
  2. 3/4 tazaqueso rallado
  3. 1 cda.orégano
  4. 1cda.de semillas de chía
  5. 75 mlaceite a elección
  6. c/nAgua tibia
  7. Pizcasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar en un bowl la harina, el queso rallado, la sal, el orégano, la chía y mezclar

  2. 2

    Mezclar e incorporar el aceite y vamos tomando la masa con el agua hasta obtener un bollo tierno

  3. 3

    Dejalos descansar 30 minutos, precalentamos el horno a unos 185 grados y estiramos la masa ni muy fina ni muy gruesa y la cortamos en tiras no muy anchas

  4. 4

    Luego las torneamos como en la foto y llevamos al horno hasta que tengan un dorado parejo

  5. 5

    Los podemos comer solos o para acompañarlos con algún hummus, paté o guacamole, etc!

  6. 6

    Espero les haya gustado, súper rápido y muy ricos

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Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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