Vietnamese Pomelo Salad
enak dan seger rasanya ...
Cara Membuat
- 1
Parut timun dan rendam air dingin slm 30 mnt, wortel juga sama. Tiriskan smp kering. Peras bila perlu.
- 2
Siapkan saus untuk udang, aduk rata.
Panaskan 2 sdm minyak, masukan udang dan masak smp udang matang (bolak balik). Masukan bumbu saus udang dan masak sebentar smp saus menyatu dengan udang.Siapkan bahan dressing dan sisihkan dl.
- 3
Ambil isian jeruk bali dan taruh di mangkok
- 4
Masukan parutan timun dan wortel, masukan juga irisan daun kemangi, daun ketumbar dan daun mint. Aduk rata. Beri saus
- 5
Sajikan
Ig : @mache.cooksperimentyoutube : mache diarytiktok : mache diaryBlog : shinhyoaeippeo.wordpress.comDiary masakan Mache, suka cooking, masak, dan bikin kreatifitas sih.. Masih belajar dan masih terus belajar.. semoga resep-resep yang mache share bisa berguna dan membantu teman2 sekalian yang masih sama2 blajar masak.. (belajar masak sejak 2010, sehabis nikah dan jadi istri)Jangan lupa follow ig @mache.cooksperiment ya untuk dapat resep yang lebih lengkap
Lebih banyak Resep Serupa
-
Simple Thai Pomelo Salad Simple Thai Pomelo Salad
Versi sederhananya, seger buat dimakan sama ikan goreng
-
Thai Pomelo Salad Thai Pomelo Salad
Alhamdulillah...jadi juga nih kirim rikuk meski yang praktis 😅 tadinya udah kepikiran bolos aja karena lagi gak punya stok bahan, mager kepasar 😂 kebetulan juga dikasih jeruk bali sama teman nyari resep eh nemu resepnya mbak Monic, ya sekalian aja buat setor rikuk .. 🤗 enak loh ini saladnya segeerrrr apalagi makannya udah dingin...👌🤤Dan terima kasih mbak Monic, sharing ilmu dan pengetahuannya diWAG online class tentang substitusi bahan untuk pastry dan bakery. Sangat bermanfaat dan menambah wawasan.Untuk resep asli monggo tunyul di 👇Source : Monica Novara Hardinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11478643-thai-pomelo-salad?invite_token=1MRHayBX3bfPWCmt6e2zqPBC&shared_at=1615274446#RecookResepMonica_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunityYoglosemar#SelaluIstimewa#LihaiRecook7_Yogyakarta
-
Pomelo Salad Pomelo Salad
Pertama kali baca resepnya di @dapurkobe aku langsung penasaran dengan rasanya. Selain asem seger dari mangga muda dan jeruk balinya, ada ebi, daun jeruk, bawang merah, dan daun ketumbar yang semuanya bercita rasa 'kuat'. Hmm.. seperti apa ya kira-kira rasanya?Dan setelah dicoba, ternyata enak! Seger! Asem manis pedes gurih, komplet deh.Jadi pengen bikin lagi, nyoba pake nanas kayanya enak juga.Di resep aslinya pakai taburan wijen tapi aku gak pakai, dan kecap ikan aku ganti dengan soy sauce (karena di rumah adanya soy sauce, dan menurutku rasanya mirip, sama-sama kecap asin). Ukuran sayur dan buah serta cabe yang dipakai disesuaikan dengan selera aja ya.Mumpung lagi musim Jeruk Bali, yuk cobain...#mbantuk_rawfood#CookpadCommunity_Bandung
-
Thai Pomelo Salad Thai Pomelo Salad
Salad jeruk Bali dengan dressing khas Thaliland, super segar utk siang hari yg terik. Ada beberapa versi resep, saya sesuaikan dgn bahan2 di rumah.#cookpadcommunity_semarang
-
Pomelo Salad Pomelo Salad
Kemarin lihat jeruk Bali alias Pomelo di Supermarket. Trus keinget pas beli Pomelo Salad alias Yum Som-O di Naka Weekend Market di Phuket kapan hari yang uenaknya ternyataaa.. 🤗Jadi yo wis, memutuskan untuk bikin. Hasilnya enak banget. Lebih enak dari yang di pasar! 😍Sengaja bikin yang nggak pake udang. Karena kupikir gak matching aja. Jadi pilih pakai ebi aja kaya yang di Naka Market. Lagian, udangnya habis aku bikin Balado sama pete kemarin 😅.Ini resepnya ya...
-
Pomelo salad Pomelo salad
Cooksnap dari @Machekitchen1882https://cookpad.wasmer.app/id/r/15204422#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
Pomelo Thai Salad Pomelo Thai Salad
Akhirnya setelah lama ga tulis resep Hari ini tulis resep lagi😍Pas lagi liburan ke Bangkok kmrn aku sempetin les masak di sana & ini salah satu menu yg diajar di kelas yg langsung jadi favorit😍Resepnya udh aku modifikasi pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Krn buat nya ternyata simpel banget tapi so yumyyy😜Sekalian buat ini utk setor https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron@giacinta@eyangbima@taniahelena
-
Spicy Pomelo Salad Spicy Pomelo Salad
Kalo liat jeruk bali madu pasti pengen bikin yg seger2 kayak salad pomelo ini 😋 kalo utk saya pribadi, dressingnya cocok bgt pakai saus a la Thai. Yg ini udah modif, sayangnya tanpa dedaunan aromatik karena lagi ga ada. Yuk selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya -
Pomelo Salad Pomelo Salad
In frame : Pomelo Salad is my favourite healthy snackPink pomelo. This is one of my favourite and it's season of it. Hari sabtu kemarin beli buah jeruk bali di pinggir jalan. Buahnya besar banget cuma perlu dibayar 25 ribu aja. Manis dan bijinya keciiiiilll banget. Dibuat salad aja yuk.
-
Pomelo salad Pomelo salad
Bismillahirrahmanirrahim...Salad ini ciri khas negara Thailand.Kebetulan masih ada sisa 2 buah lagi jeruk balinya.saya buat ala Indonesia aja🤭. Rasanya gurih manis pokoknya segar banget.#Pomelosalad#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
-
Pomelo salad Pomelo salad
#PekanPosbarProteinSatu lagi sumber protein hewani yg dipilih sbg dasar setoran resep ini yaitu : udang. Disini udang hanya disiram air panas kmd dicampur dgn aneka sayuran dan buah shg menghasilkan hidangan yg segar 😍Salad Vietnam ini walau agak ribet bikinnya tapi ... dijamin segaaar sekali 👍🏻👍🏻Perpaduan asem perasan jeruk lemon, manis jeruk Bali, gurih udang rebus, renyah kacang dan manis serundeng serta harum herb dr daun mint juga daun jeruk sangatlah menggoda rasa 😍😘 Mari coba resep ini mom 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15204422
Komentar