Sayur pare udang favorit keluarga

Rani Fitriani
Rani Fitriani @cook_22113454

Awalnya suami gak suka makan pare, akhirnya malah ketagihan, karena tidak terasa pahitnya.

Sayur pare udang favorit keluarga

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suami gak suka makan pare, akhirnya malah ketagihan, karena tidak terasa pahitnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 1 onsudang ukuran sedang
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1 ruaskencur
  6. 3 butirkemiri
  7. 7 bijilombok rawit merah. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  9. Air secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Pare di belah 2 buang bijinya kemudian di iris2, cuci sambil di remas2 agar pahitnya hilang, kemudian direndam dikasih garam 1 sendok makan. Diamkan 10 menit, cuci lagi yg bersih

  2. 2

    Udaang dikupas kulitnya cuci bersih.Bumbu2 dihaluskan. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sdh halus, oseng sampe harum. Masukkan pare dan udang. Kalau sdh matang tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Fitriani
Rani Fitriani @cook_22113454
pada

Komentar

Resep Serupa