Macaroni schotel loyang

Umi Ola
Umi Ola @3gadis_umi

Ni namanya masak coba2,karena nggak yakin anak dan suami mau makan. Soalnya mereka bukan tim aduk makanan dan setiap dapet makanan ini nggak pernah ada yg doyan,hehehe. Daaan...dcobalah bikin,Alhamdulillah semua suka dan berebut. Katanya rasanya enak,nggak amis,nggak apek,n asin nya pas...woooowww,mamake ikut bahagia jadinya

Macaroni schotel loyang

8 orang berencana membuat resep ini

Ni namanya masak coba2,karena nggak yakin anak dan suami mau makan. Soalnya mereka bukan tim aduk makanan dan setiap dapet makanan ini nggak pernah ada yg doyan,hehehe. Daaan...dcobalah bikin,Alhamdulillah semua suka dan berebut. Katanya rasanya enak,nggak amis,nggak apek,n asin nya pas...woooowww,mamake ikut bahagia jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan makaroni:
  2. 150 grammakaroni(sy pk la Fonte)
  3. 1/2 buahbawang Bombay iris halus
  4. 3 buahsosis (sy pk farmhouse sapi)
  5. 60 gramkeju parut (sy pk emina yg chedar n Mozarella chedar)
  6. 250 mlsusu cair full cream (sy pk ultra milk)
  7. Sedikitgula pasir (boleh diskip)
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada bubuk (sesuai selera)
  10. 40 grambutter (boleh margarin)
  11. Sedikitoregano
  12. 2 butirtelur
  13. Saus keju:
  14. 30 grambutter
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 40 gramkeju parut (sy pk sama seperti di atas)
  17. 250 mlsusu full cream (sy pk ultramilk)
  18. Sedikitpala bubuk
  19. Toping: 25 gram keju cheddar parut (Bs PK Mozarella)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak macaroni kurleb 7menit (jangan terlalu benyek,beri sedikit minyak goreng). Tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dengan butter,tunggu sampai harum

  3. 3

    Masukkan sosis,lada,kaldu jamur,dan gula pasir.

  4. 4

    Masukkan susu dan keju. Aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan macaroni dan oregano,aduk sampai mengental. Jangan terlalu kering,agar hasilnya creamy. Angkat dan biarkan dingin

  6. 6

    Setelah dingin,kocok telur di wadah terpisah sampai rata. Dan masukkan ke dalam macaroninya.

  7. 7

    Masukkan ke loyang anti lengket,kukus selama 10 menit. Setelah matang sisihkan

  8. 8

    Membuat saus keju: Lelehkan butter,masukkan terigu aduk cepat agar tidak menggumpal

  9. 9

    Masukkan keju,pala bubuk dan susu. Masak sampai mengental

  10. 10

    Tuang saus keju di atas macaroni,ratakan. Beri toping keju parut

  11. 11

    Panggang dengan suhu 180 api atas bawah selama 20menit

  12. 12

    Macaroni schotel siap dihidangkan tanpa atau dengan saus favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Ola
Umi Ola @3gadis_umi
pada
seorang ibu rt yg selalu enjoy di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa