गट्टे का पुलाव (Gatte ka pulao recipe in hindi)
Ashika Somani @cook_29601319
कूकपैड में आपको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आयेगा! #spice
गट्टे का पुलाव (Gatte ka pulao recipe in hindi)
कूकपैड में आपको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आयेगा! #spice
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में आप बेसन ले फिर उसमें १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर, १/२ चम्मच हल्दी पाउडर, १/४ चम्मच अजवाइन, स्वात अनुसार नमक, २ चम्मच तेल डालकर एक डॉ तयार कर ले फिर लंबा लंबा नीचे दिए हुवे तरीके से उसको बना ले!
- 2
एक कड़ाई में पानी गरम कर ले! गरम होने के बाद उसमें बेसन का बनाया हुआ डाल दे! फिर १० मिनिट पकने के बाद उसको छोटे छोटे टुकडों में काट ले!
- 3
एक कड़ाई में तेल ले और गट्टे को फ्राई करे ! थोड़ा सा ही फ्राई करना है ब्राउन नहीं करना है!
- 4
एक कड़ाई ले उसमें तेल डाले, फिर २ बड़ी इलायची, ३लौंग, १ चम्मच जीरा, स्वत अनुसार नमक, १ १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर, १/२ चम्मच हींग, १/२ चम्मच हल्दी पाउडर,१ चम्मच गरम मसाला डाले फिर इसमें चावल और गट्टा को डालकर अच्छे से मिक्स करें!
- 5
५ मिनिट पकने छोड़ दे फिर ऊपर से धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करें!
- 6
हमारा गट्टा का पुलाव बनके तयार है अब इसे गर्म गर्म परोसे और आनंद उठाएं!
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