Achar Gosht
#ambassador
آپ سب پیکٹ کے مصالحوں سے اچار گوشت بناتے ہونگے اب گھر کے مصالحے سے آسانی سے اچار گوشت بنائیں ۔
کلونجی سونف دھنیا زیرہ سب کے گھر میں ہوتا ہے بس باآسانی یہ ڈش گھر کے مصالحوں سے بن سکتی ہے ۔
Achar Gosht
#ambassador
آپ سب پیکٹ کے مصالحوں سے اچار گوشت بناتے ہونگے اب گھر کے مصالحے سے آسانی سے اچار گوشت بنائیں ۔
کلونجی سونف دھنیا زیرہ سب کے گھر میں ہوتا ہے بس باآسانی یہ ڈش گھر کے مصالحوں سے بن سکتی ہے ۔
Cooking Instructions
- 1
اچار کے مصالحوں کو ہلکا سا توے پر بھون لیں ۔ زیرہ دھنیا موٹا سا کوٹ لیں رائی سونف میتھی دانہ بھی موٹال سا کوٹ لیں ۔اسمیں لال مرچ ہلدی نمک مکس کر دیں پسی کھٹائی بھی مکس کر لیں
- 2
چکن دھو کر اسمیں دہی ادرک لہسن اور 2 سے 3 ٹیبل اسپون اچاری مصالحہ ملا دیں اور آدھا گھنٹہ رکھ دیں ۔ بچے مصالحے میں لیمن جوس ایک چمچ ملا کر اس کو مرچ میں چیرا لگا کر بھر دیں اور مرچ ہلکی سی فرائی کرلیں ۔
- 3
اب دیگچی میں آئل ڈالکر پیاز کو سوتے کرکے 5 منٹ ٹماٹر کے ساتھ پیس لیں
- 4
آئل میں چکن ڈالکر تیز آنچ پر 5 منٹ پکا کر پسی پیاز ٹماٹر کا پیسٹ ڈالکر درمیانی آنچ پر 15 منٹ پکا کر بھون لیں ۔ ہری مرچ تلی ہرادھنیا اور 1 ٹیبل اسپون لیمن جوس ڈالکر دم دے لیں 5 منٹ تیار ہے مزے دار اچار گوشت ۔
Similar Recipes
-
Sada Aloo Gosht. Sada Aloo Gosht.
#joy یہ سالن پاکستانی فیملیز میں بہت عام ہے ہے سادہ سا آلو گوشت چپاتی بوائل رائس سب کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے ۔میں آئل آخر میں ایڈ کرکے بھونتی ہوں گوشت کو اس سے گوشت کا رنگ اچھا رہتا ہے کالا نہیں ہوتا ۔
-
Shaljum Palak Gosht Shaljum Palak Gosht
#mentorship یہ شلجم گوشت پنجابی اسٹائل کے پکے ہوئے ہیں اسمیں شلجم کی مقدار گوشت سے دگنی ہوتی ہے اور بھنا ہوا پکایا جاتا ہے ۔ -
Daigi Aloo Gosht Daigi Aloo Gosht
#ambassador دہلی کا مشہور اور روایتی دیگی آلو گوشت اسمیں اور قورمے میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے ۔ -
Delhi Style Shaljum Gosht Delhi Style Shaljum Gosht
#ambassador ترکیب تو اسکی عام ہے مصالحے بھی وہی ہوتے کم وبیش جو لوگ یوز کرتے ہیں ۔ مگر اس ڈش میں ہم دہلی والے شلجم کی کٹنگ تھوڑی منفرد سی کرتے ہیں جس سے مصالحہ اندر تک رچ جاتا ہے ۔ -
Balti ghosht with homemade Tanduri Roti Balti ghosht with homemade Tanduri Roti
#recreateیہ ریسٹورینٹ اسٹائل بالٹی گوشت بہت مزیدار ہوتا ہے اور گھر میں بنی تندوری روٹی کے ساتھ تو سپر ہٹ ہے گھر پر پکائیں اور ریسٹورینٹ اسٹائل میں سرو کریں ضروری نہیں کہ صرف مہمانوں کے لیئے ہی اچھی کراکری نکالی جائے خود بھی انجوائے کرنا سیکھیں
-
Lauki Gosht Lauki Gosht
#ambassador ویسے تو آسان سا سالن ہے ہر گھر میں بنتا ہے مگر گاڑھی گریوی کیسے بنے اور سالن میں ڈھب ڈھب پانی اور لوکی الگ الگ تیرتے نا دکھائی دیں یہ ہے اصل چیز آئیں چھوٹی سی ٹپ سے مزے کا سالن پکائیں ۔ -
شلجم گوشت شلجم گوشت
#joyاسلام علیکم دوستوںاج کے ویک کا ٹاسک گوشت کے ساتھ سبزیتو چلے اچھا لگا کہ سبزی اور گوشتاور سردیوں میں تو ویسے ہی سب کوپسند اتا ہے گوشت کے ساتھ سبزیتو میں نے شلجم گوشت بنایا ہےمیری ریسیپی بہت ہی سادہ اوراسان بنانے میں بھی اسان اور کھانے میں مزیدارچلے ریسیپی شروع کرتے ہیں ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
-
Gulfam Gosht Gulfam Gosht
#cpl #elaichiعید کے دنوں میں بچوں کی فرمائش پے بنتا ہے گلفام گوشت جو سب بہت شوق سے کھاتے ہیں 😋😋👍👍
-
Bhopali Taar Gosht Bhopali Taar Gosht
#ambassador بھوپالی تار گوشت دراصل قورمے کی ہی ایک فارم ہے بس فرق یہ ہے کہ اسمیں وہ کچی اور براون دونوں طرح کی پیاز استعمال کرتے ہیں ۔ اور ایک خاص گرم مصالحہ یا خوشبو کا پاوڈر ڈالتے ہیں ۔ -
دھواں دہی گوشت دھواں دہی گوشت
#ambassadorاسلام علیکم دوستوں کبھی کبھی کھانے میں کچھ ہٹ کر کچھ نئی ریسیپی ٹرائ کرنے کو دل کرتا ہے تو آج میرے کچن میں آپ کو بہت اچھی ڈش ملے گی دھواں دہی گوشت جی جناب تو چلے ریسیپی کی طرف
More Recipes
Comments (11)