Bolen pisang uli sederhana

Chatarina05tari
Chatarina05tari @chatrin91
Jakarta

Keinginan lama banget pengin bikin bolen ini. Awal bikin bahagia nya sukses. Enak buat teman ngopi. Karena terbatas alat, jadi blom lancar gilas² nya. bikin 15 buah, habiskan waktu 2 jam... Hehe🤣🤣

Bolen pisang uli sederhana

Keinginan lama banget pengin bikin bolen ini. Awal bikin bahagia nya sukses. Enak buat teman ngopi. Karena terbatas alat, jadi blom lancar gilas² nya. bikin 15 buah, habiskan waktu 2 jam... Hehe🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. 7 buahpisang uli
  2. Kulit A
  3. 100 grtepung terigu
  4. 50 grmargarin (resep asli 75 gr)
  5. 2-3 SDMminyak goreng (resep asli 1sdm)
  6. Kulit B
  7. 200 grtepung Cakra
  8. 50 grgula halus
  9. 75 grmargarin (saya kehabisan, jadi cuma pake 10 gr)
  10. 80 mlair (karena sedikit margarin, jd saya pake air +- 150-200ml)
  11. Isian dan toping: Ceres/keju
  12. Polesan atas: madu+SKM (saya gak punya telur, jd pake yang ada)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Adon masing² kulit. Bulatkan sisihkan.

  2. 2

    Pisang ULI disangrai sebentar di teflon dengan sedikit margarin, biarkan agak layu. 1 buah pisang saya potong jd 8 (kecil² memang). Klo saya 1 buah pisang saya jadikan 3 bolen.

  3. 3

    Saya hitung total jd 15 bolen, jadi kulit A dan kulit B masing² jadikan 15.

  4. 4

    Gilas kulit B, timpa kulit A. Gilas. Lalu lipat sperti amplop. Gilas lagi, lipat sperti amplop lg

  5. 5

    Ambil satu kulit yg seperti amplop td, Gilas, isi dengan pisang, Ceres/keju. Lipat sperti amplop lg. Kunci bagian bawah.

  6. 6

    Panaskan oven 10 menit. Masukkan bolen. Setengah jam klo udah agak gosong, keluarkan poles dengan madu+susu (karena saya gak punya telur), kasih toping Ceres/keju. Panggang lagi 15 menit.

  7. 7

    Taraaaaam... Bolen pisang no gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chatarina05tari
Chatarina05tari @chatrin91
pada
Jakarta
Jadi ibu rumah tangga, otodidak bikin kue dari cookpad
Lebih banyak

Komentar (3)

Made Jani
Made Jani @mamahrafa_160290
Itu gak d diemin biar ngembang dulu ya bund

Resep Serupa