Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 bhkubis kecil, iris halus
  3. 1 bhwortel, parut kasar
  4. 1 bhbawang prei, iris halus
  5. secukupnyaDaging ayam cincang
  6. secukupnyaUdang cincang
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtmargarin
  10. secukupnyaGaram, penyedap, merica
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Saos
  13. 4 sdmsaos tomat
  14. 2 siungbawang putih cincang
  15. sedikitMinyak wijen
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaTepung maizena cair
  19. Kacang polong kaleng secukupnya (di sini saya skip karena tidak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat saos : panaskan minyak wijen sedikit di teflon lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kecokelatan dan harum. Masukkan air secukupnya lalu masukkan saos tomat dan gula. Koreksi rasa jika sudah pas beri maizena cair sambil diaduk agar tekstur kental

  2. 2

    Campurkan bahan bahan seperti kubis, wortel, cincangan ayam dan udang, bawang prei, telor, garam, merica, penyedap, telor, tepung terigu, tepung maizena dan margarin. Aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Panaskan teflon dan minyak lalu masukkan adonan dan goreng hingga matang

  4. 4

    Setelah matang tiriskan dan siramkan saos di atas fu yung hai. Makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octaviona Inge Setiawan
Octaviona Inge Setiawan @octavionainge
pada
Surabaya
Still learning to make a delicious food 🍲Instagram : @octavionainge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa