Mie ayam rumahan endulita
Dari kemarin kepengen mie ayam, tp lg ga blh jajan sma pak suami, jd lah kita bikin sndri, alhamdulillah enak dan semua pd suka 😊
Mie ayam rumahan endulita
Dari kemarin kepengen mie ayam, tp lg ga blh jajan sma pak suami, jd lah kita bikin sndri, alhamdulillah enak dan semua pd suka 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rendam dngan perasan jeruk nipis dan 1 sndok garam (kurleb 15 menit)
- 2
Ulek atau blnder smua bumbu halus. Kalo aku d ulek yaa. Ulek sampai halus
- 3
Cuci bersih ayam yg td sudah d rendam, lalu rebus. Kalau sudah, angkat dan potong" sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, msukan sereh dan lengkoas yg sudah d gprek, msukan juga daun salam dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang dan wangi.
- 5
Masukan ayam k bumbu yg sudah d tumis, lalu aduk rata. Lalu tambahkan sckpnya kecap manis, royko ayam dan air.. aduk" dan cek rasa, lalu jika air sudah aga mnysut matikan.
- 6
Bikin minyaknya. Potong"kulit ayam, lalu tumis smpe mngluarkan minyak, lalu msukan bawang putih yg sdh d iris", dan tmbahkan minyak goreng kurleb 100 ml.. lalu aduk" smpai harum. Kalau sudah sisihkan d wadah minyaknya saja ya.
- 7
Bikin kuah kaldunya. Msukan 1 liter air, tnggu smpai mndidih, lalu masukan kaldu ayam atau klo ga ada royko ayam, msukan jg jahe yg sdh d gprek, sckpnya ladaku dan daun jeruk, aduk rata, dan matikan kalau sudah mendidih.
- 8
Langkah terakhr.
Siapkan mangkok, masukan 1 sendok makan minyak yg td sudah d bkin, msukan 1 1/2 sndok mkan kecap asin, aduk rata, lalu tmbahkan mie yg sudah d rebus, aduk rata, tmbhkan sawi, daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam siap d hidangkan 😊
Resep Serupa
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
anak2 dan pak suami suka makan mie ayam, drpd jajan coba2 bikin.. alhamdulillah pada suka..
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
Krn lg lockdown, jd bkin mie ayam sndri d rmh.. Gampang, cepet dan enakkk pastinya jg sehat lho buibu 😘
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Belajar membuat mie ayam karna kita suami istri suka jajan..biar gak selalu beli diluar 😊 Alhamdulillah hasilnya lmyan memuaskan
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Suami sm anak suka bgt mie ayam. Jd dari pada jajan dluar mnding bkin sndri aja. Biar lbh sehat 😊
-
Mie ayam rumahan. Mie ayam rumahan.
Pak suami minta dibikinin mie ayam karena ngiler liat inces nabati di bikin lapar..cuss besok ya ke pasar beli bahan2 mie ayam..eksekusi deh..dan alhamdulillah kata suami dan anak enak katanya..lumayan lah buat yg pertama...😊
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
Lgi pngn mkn mie ayam tpi krna #dirumahaja jdi coba bkin sndri..alhamdulillah suami dan anak2 suka😘😁
-
-
Mie ayam,pakai mie telur Mie ayam,pakai mie telur
Dari kapan hari lagi kepengen makan mie ayam, tapi mie ayam langgananku ttup semua tiga2nya, jdi hari ini aku putusin bkin sndri aja ...
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
Ceritanya lagi pengen mie ayam tapi klo beli pasti pakek msg😊 akhirnya buat sendiri deh.....
-
Mie Ayam (Ala Abang-abang) #Recook_Nana Hanif Mie Ayam (Ala Abang-abang) #Recook_Nana Hanif
Ini pertama kalinya aku bikin mie ayam sndri . Biasanya keseringan sih aku beli di pakde langganan . Tp hr ini aku niat bgt pagi2 siapin smua bahan , rada remponng emang sih . Tp terbayar lah sama hsilnya . Suami bilang ennak .. Alhamdulillah .Cuma minus nya di mie aja yg aku ga homemade sndri . Krna aslinya mepet sambil di kejar2 bocil yg udh triak2 minta makan (karna emaknya blm kelar masak) jd utk mie nya aku pke yg instan .Next mie nya aku mau bikin sndri biar lbh afdol lg rasanya . Hihiii..Utk toping ayamnya sndri udh ennak bgt mirip ama abang2 yg jual .Aslinya aku recook resep mb nana , makasi utk inspirasi resepnya . Karna dulu gabisa skrg jd bisa bebikin yg ga prnh aku bikin karna ku pikir sulit . Hihiii...Btw utk pemakaian jamur aku skip ya ..Resep asli cek disini ya 👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8386372-mie-ayam-jamur-abang-abang?invite_token=PA9i6LdTDqWohfn371fppmhn&shared_at=1597925918#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#BanggaKirimRecookSource Cp : Nana HanifRecook : LilisSyam dng penyesuaian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar