Soufflé de brócoli

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me quedó brócoli cocido y los aproveché para hacer este delicioso soufflé😋😋

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Ingredientes

1 hora
8 porc.
  1. 1/2plato de brócoli cocido
  2. 5huevos
  3. 1/2 tacitaaceite
  4. 200grqueso pategrás
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. 1/2compotera de salsa blanca
  7. 2 cucharadasqueso rallado
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1/2 cucharaditaAjí molido

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con la salsa blanca, el polvo de hornear, agregar el aceite salpimentar a gusto con el ají molido.

  2. 2

    Agregar los quesos y el pategras (rallado)

  3. 3

    Incorporar los arbolitos de brócoli al batido

  4. 4

    Aceitar una budinera y agregar la preparación y llevar a horno a 190• por 35 minutos

  5. 5

    Servir tibio👌

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Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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