Lemper Abon

Dapur inyonG (iRa)
Dapur inyonG (iRa) @5ira
Bekasi Utara

Sebenarnya saya bikin 5litter
Untuk lebih mudahnya saya buat resep untuk 1 liter saja

Lemper Abon

Sebenarnya saya bikin 5litter
Untuk lebih mudahnya saya buat resep untuk 1 liter saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 1 Lberas ketan (8 ons)
  2. 450 mlsantan dari 1/2 kelapa
  3. 4 lmbrdaun salam
  4. 1serai
  5. Secukupnyagaram
  6. 200 gabon sapi
  7. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras.Rendam beras ketan antara 2-3 jam.Tiriskan dan kukus 20 menit dari mulai air mendidh

  2. 2

    Sambil nunggu ketan mateng rebus santan bersama serai,daun salam dan garam

  3. 3

    Angkat ketan taruh diwadah dan campur dengan rebusan santan.Aduk sampai rata.Kukus kembali ketan selama 30 menit

  4. 4

    Kalau sudah matang mulai bungkus lemper
    Ambil selembar daun pisang Ambil ketan kira2 50g pipihkan kemudian isi dengan abon 1sdt bulatan kemudian gulung kanan kiri semat dengan lidi atau klip.Lakukan sampai habis

  5. 5

    Tata di dandang dan kukus selama 45 menit biar tanak.30 menit juga boleh karena sebenarnya ketan sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur inyonG (iRa)
pada
Bekasi Utara
BismillahirrahmanirrahimNiatnya punya aplikasi cookpad untuk menyimpan resep resep yang sudah pernah saya bikin dan rasanya sudah sesuai dengan selera keluarga, supaya menjadi satu,dan ketika mencari lagi jadi lebih mudah, jika kemudian bisa bermanfaat untuk orang lain AlhamdulillahSmoga berkah untuk semuaAamiin
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa