Μηλοπιτάκια όνειρο!
Τέλειο γλυκό για όταν έχουμε λιγούρες! Τρώγεται και ως πρωινό αλλά προσοχή μην λιγωθείτε!!
Μηλοπιτάκια όνειρο!
Τέλειο γλυκό για όταν έχουμε λιγούρες! Τρώγεται και ως πρωινό αλλά προσοχή μην λιγωθείτε!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μείγμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή και ελαστική ζύμη. Σκεπάζουμε με ζελατίνα και αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
- 2
Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια και τα βάζουμε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 5-10’ ανακατεύοντας κάθε τόσο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσουν τα μήλα. Ρίχνουμε από πάνω κανέλα κατά βούληση και τέλος στύβουμε το 1/2 λεμόνι, ανακατεύουμε και απομακρύνουμε από την φωτιά. Αφήνουμε το μείγμα μέσα σε μπολ να κρυώσει λίγο.
- 3
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και σε ταψί με λαδόκολλα αρχίζουμε να πλάθουμε μπαλίτσες. Ανοίγουμε κάθε μπαλίτσα με τα χέρια μέχρι να είναι λεπτή. Προσθέτουμε 1 κουταλιά γέμιση μέσα σε κάθε ζυμαράκι και κλείνουμε σαν πουγκί. Γυρίζουμε ανάποδα ώστε το κλείσιμο της ζύμης να ακουμπάει στην λαδόκκολα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα για μισή ώρα περίπου.
- 4
Βγάζουμε από το φούρνο τα μηλοπιτάκια μας και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα. Μόλις έχουν θερμοκρασία δωματίου πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μηλοπιτάκια - πειρασμός με σοκολάτα Μηλοπιτάκια - πειρασμός με σοκολάτα
Το πρόβλημα με αυτά τα μηλοπιτάκια που μοιάζουν μπερισσότερο με μαλακά μπισκοτάκια είναι ότι δεν μπορείς να φας μόνο ένα! Η συνταγή είναι της Μαρίας Αργύρη και τη βρήκα στο http://www.gastronomos.gr
-
Χιονισμένα μηλοπιτάκια Χιονισμένα μηλοπιτάκια
Ένα μήλο την ημέρα... Γι αυτούς που τρελαίνονται για μηλόπιτες, αλλά και γι αυτούς που δεν τρώνε τα μήλα σκέτα. Η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου, με κάποιες προσθήκες υλικών δικές μου.
-
-
Μηλοπιτάκια της μαμάς Μηλοπιτάκια της μαμάς
Μια από τις πιο εύκολες συνταγές για μηλοπιτάκια που μπορείς να βρεις. Η συνταγή της μαμάς που περνάει από χέρι σε χέρι! #μήλο
-
-
Μηλοπιτάκια του ονείρου! Μηλοπιτάκια του ονείρου!
#ψίχουλαΚαι τώρα τι να κάνω με το παξιμάδι μου που τελείωσε μονολόγησε ο κοντορεβιθούλης.Είμαι στην μέση της διαδρομής και έχω μπροστά μου αρκετές ώρες. Θα συναντήσω τον γέροντα Χριστούλη για να το δώσω το δώρο του. Απελπισμένος ήταν ο κοντορεβιθούλης όταν ξεπρόβαλε μια όμορφη κοπέλα η οποία είχε στο καλάθι της κάποια μηλοπιτάκια. Ήταν τόσο λαχταριστά και νόστιμα που γουργούρισε η κοιλιά του. Ο κοντορεβιθούλης λιγουρεύτηκε τόσο πολύ που ήρθε προς την καλοσυνάτη κοπέλα. Και συστήθηκε με μεγαλοπρέπεια ο κοντορεβιθούλης. Έκανε μια υπόκλιση η μαγευτική όμορφη κοπέλα και είπε μοιράζω γλυκίσματα στα παιδάκια και είναι τα δυο τελευταία γλύκισματα. Είναι η τυχερή σου μέρα νεαρέ διότι ήμουνα απελπισμένη που δεν έβλεπα να παίζουν τα παιδάκια στις αυλές τους. Μπορείς να δοκιμάσεις; είπε η κοπέλα ενθουσιασμένη. Όχι Όχι βιάζομαι είπε ο κοντορεβιθούλης. Όντως ήταν πεντανόστιμα και δελεαστικά αλλά βρήκε έτσι και τρόπο να ρίχνει ψίχουλα για να πάει στον Χριστούλη και να έχει και για την επιστροφή. Χαρούμενος ο κοντορεβιθούλης βιαζότανε να πάει στον Χριστούλη γιατί θα νυχτώνε. Ευχαρίστησε την κοπέλα και όλο χαρά και με γοργό βηματισμό ξεκίνησε να πάει στο Χριστούλη πασπαλιζοντας με άχνη και ψίχουλα μηλοπιτάκι. Η κοπέλα χάρηκε πολύ που βοήθησε τον κοντορεβιθούλη.
-
-
-
Νηστήσιμα Αγιορείτικα μηλοπιτάκια (εύκολα) Νηστήσιμα Αγιορείτικα μηλοπιτάκια (εύκολα)
Ένα εύκολο γλύκισμα για να συνοδέψεις τον καφέ σου!
-
Μηλοπιτάκια ρολάκια Μηλοπιτάκια ρολάκια
Ευκολη συνταγή σε περιπτωση που θελουμε κατι γλυκό γρήγορα.Πηγή https://www.youtube.com/watch?v=UgZ2otUzc3A&feature=youtu.be
-
Μηλοπιτάκια φανταστικά Μηλοπιτάκια φανταστικά
Φανταστικά και πεντανόστιμα!! Όποιος έχει φάει έχει τρελαθεί!!! Μια δοκιμή θα πείσει και τον πιο δύσκολο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ γέμιση πρέπει να είναι κρύα αλλιώς η ζύμη θα λιώνει.
-
Νηστίσιμα μοναστηριακά μηλοπιτάκια Νηστίσιμα μοναστηριακά μηλοπιτάκια
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το cretangastronomy
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)