Kari dengan family kami mmg berpisah tiada dari kecik..seminggu tu mesti 1-2 kali masak kari.Tak kira kari ikan ap pun.

Kari ni macam signature dish orang utara kot. Segala macam jenis haiwan nak dimasak kari.Tambah-tambah kalau jumpa kepala ikan, memang wajiblah kari.Kalau kat rumah akak ni kepala ikan yang selalu jadi pilihan untuk dimasak kari adalah jenahak dan nyok2. Kali ni akak guna ikan jenahak.Style kari akak simple je dan mudah untuk disediakan.

#merdekapassportPulau Pinang, Pulau MutiaraNegeri yang popular dengan Boria Pulau Pinang ni juga terkenal dengan kari dan nasi kandar yang boleh didapati di seantero Penang.Selain itu juga, Penang ialah tempat Uchu berdating masa zaman belajar..🤣🤣🤣🤫🤫🤭

Dulu waktu anak bersekolah asrama di Perak bila saya pergi melawat anak mesti akan singgah makan di restoran2 yg jual kari ikan sembilang laluan jalan dari sabak bernam nak masuk ke Teluk intan.Memang sedap bila makan bersama telur dadar,ulam2an dan nasi panas. Teringat kan kesedapan kari tu saya cuba masak kari itu tp gantikan dengan ikan patin.Anak kata lagi sedap kari ibu dari yg kedai tu hehe😅#merdekapassport

Masak apa mengimbau zaman kanak-kanak?Masak kari kepala ikan ni.Kecik-kecik dulu, gulai @ kari ni antara lauk yang selalu ada didapur mak akaj. Biasanya gulai/kari ikan temenung @ ikan ketul. Sekali sekala muncullah kari kepala ikan.Kenapa gulai/kari? Sebab ia mudah disediakan plus dimasak dalam kuantiti yang banyak. Ada isi, ada kuah. Senang nak jamu anak-anak yang ramai. Keluarga kami memang sukakan gulai/kari.Bila dah kahwin dan berkeluarga suami dan anak-anak pun suka. Maka berterusanlah kari menjadi menu yang kerap enterframe dalam dapur akak 😁.Resepi ni akak cooksnap drpd cookpader Meor dengan olahan pada bahan dan cara penyediaannya.

#goldenapron2020Kari ikan tenggiri ni memang sedap sangat sebab saya menggunakan rempah yang diimport dari penang mari. Rasa dia yang pekat berapi. Siapa yang rindu kari nasi kandar mesti kena cari rempah ni. Jom tengok resepi kari saya.

Sedap 😋.Kalau kepala jenahak masak kari memang ngam lah sangat.Tq @cook_16133748, akak follow resepi awak & ejas sikit ikut cara akak.#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai

Day32/366/2020/February/1Tak pernah masak pun kari kepala ikan sebelum ni. Dah orang dok kata, sedap sangat kari kepala ikan, tu yang cuba buat tu. Alhamdulillah sedap jugak dan menepati citarasa suami.

Kalau rindu kedai mamak mesti rindu kari kepala ikan.Kalau dah anak Penang , 2 atau 3 kali seminggu mesti ada kari .Paling best kari kepala ikan lah.Siapa suka? Ha jom try masak cara resepi Ziana ni.Makan mesti terangkat habis, ibarat bila makan mak mertua lalu pun tak nmpk 🤣#ChooseToCook

Lailer kata DuduK dalam rumah je tak bergerak2 so tak nak la menambah lemak di badan.Tapi Lailer teringin nak makan kari.Jekfer kata jangan risau dear..Jekfer boleh je nak ajarkan Lailer masak kari tanpa santan.Mencuba resepi @chefsimple95kari tanpa santan ni.Cuma ada sedikit tambahan saya meletakkan sedikit serbuk rempah kari daging untuk rasa yg lebih umpph😍

Hidangan bersama pekasam ikan kembung, sambal belacan, ikan senangin goreng dan ulam ketumbar.

Tema suka hati pilihan akk untuk minggu iniakk masak kari kepala ikan merah resipi asal guna kepala ikan nyok2...akk #cooksnap bahan kari dari @limited_editioninilah pertama kali akk bubuh biji ketumbardalam kari...yang lain2 cam biase akk ejas ikut kesesuaian citarasa akk...resipi asal ada jitan dan serai tapi akk skip...cili merah akk tukar pada cili hijau bertambah lagi aroma karinalarekkk...bertambah2 surrrrr memang sedap...Tq Ziana❤️🫶#GlobalApron2024 #Challenge30: Cooksnap SukahatiBahan Pantry :Total Point...(5)Kepala Ikan,Terung,Tomato,Halia,Cili Hijau#MakeEverydayCookingFun(111 resipi - 2024)