सामग्री

  1. 1 कपमकई के दाने
  2. 2बड़े उबले आलू कद्दूकस किये हुए
  3. 2ममध्यम आकार के प्याज़ बारीक़ कटे हुए
  4. 2हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  5. 1/4 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  9. 1 छोटा चम्मचनींबू का रस
  10. 2 बड़े चम्मचधनियापत्ती बारीक़ कतई हुई
  11. तेल आवश्यकतानुसार टालने के लिए
  12. 2 बड़े चम्मचबेसन
  13. 2 बड़े चम्मचचावल का आटा
  14. आइसक्रीम स्टिक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मिक्सर में मकई के दानों को (1 बड़े चम्मच मकई दानो को छोड़कर) बिना पानी डाले पीस ले।

  2. 2

    एक बाउल में मकई के दाने और पेस्ट, आलू, प्याज़, हरी मिर्च, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनियापत्ती, नमक, बेसन, चावल आटा, नींबू रस सभी को मिलाये।

  3. 3

    एकदम टाइट मिश्रण होना चाहिए। यदि थोड़ा भी गीला लगता हो तो और बेसन और चावल आटा मिला सकते है।

  4. 4

    अब इस मिश्रण के कबाब केजैसे आकर देकर Ice cream स्टिक पर लागये

  5. 5

    एक गहरे कड़ाही में तेल गरम करे । अब कम आंच पर एक एक कबाब को क्रिस्प डीप फ्राई करें।

  6. 6

    गरमा गरम कौर्न लौली पॉप चाय के साथ आनंद लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स (6)

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
All your recipes are superb and delicious. You can check my profile and follow me if you wish.

द्वारा लिखी

Renu Bargway
Renu Bargway @Renu_bargway
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