Kimchi jjigae
Karena suami pecinta makanan KOREA,kadang2 suami request untuk dibuatkan.Kali ini saya ingin membuat Kimchi Jjigae,menu ini khas dengan rasa asam dan super pedasnya.
Kimchi jjigae
Karena suami pecinta makanan KOREA,kadang2 suami request untuk dibuatkan.Kali ini saya ingin membuat Kimchi Jjigae,menu ini khas dengan rasa asam dan super pedasnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2
- 2
Tumis cincangan bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga harum,lalu masukkan kimchi di panci/wajan diikuti dengan irisan cabe besar,cabe kering,kepala daun pre,Rumput Laut yang sudah di rebus 5 menitan(karena saya punya yang kering) lalu masukkan semua bumbu2 pastanya,bisa ditambahkan cabe bubuk kalau suka pedas.Tuangkan air kimchi dan tambahkan air lalu masak kurang lebih 5 - 7 menit sambil di aduk dengan api sedang
- 3
Setelah 7 menit, aduk2 masukkan daging slice dan cambah kedelainya tunggu 2 menitan lalu masukkan tofu,jangan di aduk ya takutnya hancur tofunya,cukup ambil kuahnya sedikit2 tuangkan di atas tofunya. Biarkan hingga 3-5 menit lalu taburi dengan sisa daun bawang pre cukup 1 menit saja,Tes rasa lalu matikan kompor!
- 4
Kimchi Jjigae nya siap di plating ya Bund~~~~~
SELAMAT MENCOBA!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi jjigae Kimchi jjigae
Biasanya saya bikin nasgor kimchi, tapi suami minta dibikinkan sup. Teringatlah dulu pernah ditraktir makan sama temen kimchi jjigae ini. Saya cari resepnya @William Gozali dengan sedikit variasi.
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Saya pernah membuat sup kimchi atau kimchi stew ini dulu sekali dan sekarang coba membuat lagi memanfaatkan homemade kimchi saya. Tapi karena belum pernah merasakan bagaimana rasa otentik dari kimchi stew atau kimchi jjigae ini jadi saya masih agak kurang yakin apakah cara saya sudah benar. Well rasanya sih ngga buruk, segar lah. Dengan rasa pedas yang luar biasa. Huuf. #Annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo
-
Kimchi jjigae Kimchi jjigae
Untuk pertama kalinya bikin kimchi jjigae memanfaatkan sisa kimchi, rasanya sama kaya di resto korea yang suka aku beli, walaupun perawakannya kaya sundubu jjigae karena kimchinya tenggelam dan tahunya memenuhi panci,hi hiItu fotonya aku ambil pas kuahnya udah mendidih dan baru aku masukin telur terus aku matiin deh kompornya.
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Menu fav keluarga .. Meskipun keluarga bukan pecinta korea tapi di masakin ini pada suka semua 😂
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae versi chicken , menu makan malam yg simple .Lebih bagus lg pake daging slice yg berlemak, bisa beef / pork juga .#PejuangGoldenBatikApron#Jamur #Enoki #Toge #Simple#Kimchi #Korean #AsianFood #Makanan #Korea #Sup#Ayam #Chicken #KimchiJjigae #Stew#SliceCuteCake
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Sup kimchi yang super simpel dan super lezat, daging nya opsi ya bisa diganti sapi, sosis, ayam atau yang lainnya. Bagi yang sudah terbiasa dengan menu makanan korea, pasti ketagihan, karna rasa sup kimchi ini ga terlalu asing dilidah orang indo dibanding makan langsung kimchinya sendiri. Selamat mencoba moms, menu sehat nih!😉Resource: ireneResep kimchi homemade sudah saya share di resep sebelumnya yaa😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku 😩 akhirnya diolah aja yukkk
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Pas bersihin kulkas nemu stok kimchi dan gochujang, yauda cuss bikin sup kimchi ala korea dengan bahan seadanya. Ini dimakan pake nasi anget enak banget. Rasanya asem dan gurih cocok dimakan pas ujan
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Sup ala korea yang selalu muncul di setiap drama korea, rasanya seger udh gitu sehat.. cocok dimakan sama nasi panas. aku pakai seafood proteinnya karena pake yg ada di kulkas aja hehehe
-
Kimchi jjigae Kimchi jjigae
Malam ini hujan deres banget, hawanya dingin, jadi pinginnya makan yang anget2, kuah2, + pedes2. HeheAwalnya pingin bikin sundubu jjigae, tapi masih punya kimchi tinggal dikit. Alhasil milih bikin menu ini aja.#PejuangGoldenApron3#latepost
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Kemarin bikin kimchi jjigae, kebetulan masih punya kimchi di rumah. Jadi langsung aja bikin 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar