Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

Lama tak makan masak lemak pucuk paku .Bila ke pasar ternampak ada yang berjual terus beli 2 ikat.Makan pula dengan nasi panas,Ikan keli masak sambalado memang menambah lah nasi... 😄😋
Inspirasi resepi:
@Mrs_Watermelon85

Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku

Lama tak makan masak lemak pucuk paku .Bila ke pasar ternampak ada yang berjual terus beli 2 ikat.Makan pula dengan nasi panas,Ikan keli masak sambalado memang menambah lah nasi... 😄😋
Inspirasi resepi:
@Mrs_Watermelon85

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
sekeluarga
  1. 1ikat pucuk paku-potong dan cuci bersih
  2. 3biji cili padi siam(nak lebih pedas boleh tambah)
  3. 2 ulasbawang merah kecil
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1genggam ikan bilis halus
  6. 1buku kunyit hidup sebesar ibu jari
  7. 1 batangserai -diketuk
  8. 2 (00 ml)santan kotak
  9. 2 cawanair
  10. 2sudu maggie cukup rasa
  11. Secubit garam halus jika perlu

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Cili padi, bawang kecil dan bawang putih ditumbuk halus bersama kunyit hidup. Serai diketuk2 sehingga pecah2 sahaja.

  2. 2

    Dalam periuk, tuang santan, air dan masukkan bahan yang ditumbuk tadi.Masukkan bilis halus, asam gelugur, maggie cukup rasa dan garam. Kacau sehingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan pucuk paku. Kacau sehingga sedikit layu. Matikan api. Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen (11)

Resipi Sepertinya