Masak Lemak Kulat Sisir Pucuk Paku

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

70/2021/RoadTo1k/755
Pucuk paku ni suami beli di pasar ahad masa balik kampung ahad lalu. Kulat sisir ni dari peti sejuk je (yang hakak tuai bulan Jamuari lalu). Tips untuk simpan lama kulat sisir ni. Petik, jemur kering, simpan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk 😊
.
Gabungan kulat sisir dan pucuk paku ni memang ngam tau. Serasi bersama. Korang pun patut cuba tau 😬

Masak Lemak Kulat Sisir Pucuk Paku

70/2021/RoadTo1k/755
Pucuk paku ni suami beli di pasar ahad masa balik kampung ahad lalu. Kulat sisir ni dari peti sejuk je (yang hakak tuai bulan Jamuari lalu). Tips untuk simpan lama kulat sisir ni. Petik, jemur kering, simpan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk 😊
.
Gabungan kulat sisir dan pucuk paku ni memang ngam tau. Serasi bersama. Korang pun patut cuba tau 😬

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
3-4orang
  1. 1ikat pucuk paku (diasingkan daun dan batangnya)
  2. 1mangkuk kulat sisir
  3. 3 ulasbawang merah (dihiris nipis)
  4. 1 batangserai (diketuk)
  5. 1biji cili merah (dihiris nipis)
  6. 2 cawanair
  7. 250 mlsantan kotak
  8. 1sudu besar serbuk kunyit
  9. 1sudu besar garam
  10. 1/2 sudu tehserbuk cukup rasa

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Kulat sisir ni hakak tanam sendiri tau🤭. Tuai hasil sendiri. Seronok ya amat rasanya.

  2. 2

    Kulat sisir direndam seketika, dicuci bersih dan ditoskan.

  3. 3

    Masukkan air, kulat sisir, bawang merah, serai dan cili merah. Didihkan seketika.

  4. 4

    Masukkan pucuk paku. Masak sehingga pucuk paku dan kulat sisir layu.

  5. 5

    Masukkan santan, serbuk kunyit, garam dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati. Didihkan lagi sehingga masak sempurna. Tutup api.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (5)

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Lamanya xmakan kulat sisir. Sedappp

Resipi Sepertinya