कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में मैदे को निकाल कर छान लें अब पानी डालकर उसे नरम गूंथ लें।
- 2
अब आटे को 1 घंटे के लिए ढक कर रख दें जिससे की आटा फूल कर सैट हो जाए ।
- 3
तब तक स्टफिंग के लिए सामान तैयार कर लीजिये ।
- 4
कढा़ई में तेल गरम करें अब उसमे अदरक-लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डाल कर थोडा़ सा भून लें ।
- 5
अब सारी कटी सब्ज़ियां डाल दे । इसमें नमक,लाल मिर्च, काली मिर्च, सिरका, सोया सॉस और हरा धनिया डाल कर मिला ले । इसे 2 मिनट तक चलाते हुए भून ले ।
- 6
अब आटे की छोटी-छोटी लोईयां बना लीजिए| लोई को लेकर पतला बेले ।
- 7
बेली हुई पूरी में स्टफिंग भर कर चारों तरफ से मोड़ डालते हुए इसे बंद कर दें ।
- 8
सारे मोमोज़ को ऎसे ही भरकर तैयार करे ।
- 9
मोमोज़ को पकाने के लिए आप इसे मोमोज़ बनाने वाले बर्तन में पका सकते हैं ।
- 10
अगर आपके पास इसका बर्तन नहीं है तो आप एक भगोना ले और इसके ऊपर फिट बैठने वाली जली वाली प्लेट ले लीजिए ।
- 11
अब भगोने में पानी उबलने के लिए रख दे । अब इसके ऊपर ऊपर से जाली वाली प्लेट रख दे ।
- 12
अब बने हुए मोमोज को प्लेट के ऊपर रखे । अब इसके ऊपर से कोई प्लेट से ढककर रख दे । १०-१५ मिनट के बाद देखे आपका मोमोज बनकर तैयार होगा ।
- 13
इसे प्लेट में निकाल कर सर्व करें
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
-
-
-
वेज मोमोज (Veg Momos recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक7#नॉर्थईस्टर्न इंडिया#बुक#पोस्ट1 RITIKA GUPTA -
-
-
-
-
वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
#abk...मोमोज को घर पर बनाना भी आसान है. यह रेसिपी देखें और आसानी से बनाएं... Sanskriti arya -
-
-
वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
#Ga4#week8#steamedमोमोज का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है क्यों ना आए होते ही इतने स्वादिष्ट है। ज्यादातर लोगों मोमोज पंसद होते हैं। मैंने इसे अपने तरीके से बनाया है ।तो आप भी बनाइए और बताइए कैसा बना Nehankit Saxena -
वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
#MFR4#Safedमेरे परिवार में सभी को मनोज बहुत पसंद है खास करके मेरे बच्चों को तो चलिए आज वेज मोमोज बनाना सीखते हैं🙂 Saloni Jain -
ग्रिल्ड वेज मलाई चीज़ सैंडविच
#fr#मलाई तिलदूध की मलाई शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है ,शरीर को ताकतवर बनाता है इससे कई प्रकार की बीमारियां दूर होती है। Ajita Srivastava -
-
-
वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
Premlata kumari@cook_34936997#AWC#AP3गया बिहार Premlata Kumari -
-
पनीर मोमोज़ एंड पीनट चटनी
#flavourforall#बॉक्सयह मुंह में पानी लाने की विधि अद्भुत है और पकाने में भी आसान है। मुझे यकीन है कि आप सभी को यह पसंद आएगा। Shikha Yashu Jethi -
-
-
-
वेज मोमोज (veg momos recipe in Hindi)
#Box #C #week3 मोमोज वैसे तो मोमोज़ एक चाइनीज़ डिश है लेकिन अपने स्वाद के चलते है यह भारत में भी प्रसिद्ध हो गई है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है। Poonam Singh -
-
-
-
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स (6)