Sup Udang Khas Jepara

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Sup udang ini seger bangettt .... sup ala pantura bagian timur, khas nya pantura yang punya hasil laut melimpahhh..😍
Saya ngintip resepnya mbak @putri_ryuna awalnya cuma disimak aja perasaan ribet, begitu dipraktekin ternyata simpel dan cepat matang, jadi cepat makan juga ... 😅

#anekasupinong
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sup Udang Khas Jepara

Sup udang ini seger bangettt .... sup ala pantura bagian timur, khas nya pantura yang punya hasil laut melimpahhh..😍
Saya ngintip resepnya mbak @putri_ryuna awalnya cuma disimak aja perasaan ribet, begitu dipraktekin ternyata simpel dan cepat matang, jadi cepat makan juga ... 😅

#anekasupinong
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. ✔️ Bahan :
  2. 2000 mlair kaldu udang/ayam
  3. 200 grudang segar
  4. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  5. ✔️ Pelengkap :
  6. 2 batangseledri, iris halus
  7. 3 lembarkubis, iris halus
  8. 2 buahwortel, potong serasi
  9. 100 grso'un
  10. 2 buahtomat
  11. 2 buahtelur rebus
  12. Sambal kecap
  13. Tempe goreng
  14. ✔️ Bumbu :
  15. 3 siungbawang putih, cincang halus
  16. 2 sdtgaram
  17. 2 blokkaldu ayam
  18. 2 sdtkaldu udang
  19. 1 sdtlada bubuk
  20. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus kuah kaldu, tumis bawang putih hingga harum dan kering. Masukkan dalam kuah kaldu

  2. 2

    Goreng udang tanpa minyak hingga berubah warna, masukkan wortel pada kuah kaldu

  3. 3

    Masukkan bumbu, udang yang sudah digoreng. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang

  4. 4

    Penyajian :
    Tata bahan pelengkap dalam mangkuk saji, siram dengan kuah sup

  5. 5

    Sajikan segera selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar (5)

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Hmm......segernya Mb @Nyoung_Inong07 simpen dlu ah....buat referensi menu kuah nak lanang🥰🥰🤭

Resep Serupa