Pasas de uva con chocolate 🍇🍫
Delma Delgado @delmatcocina
Con chocolate todo queda rico 😋 pero las pasitas de uva tienen un lugar especial. En general las compro porque pensé que llevaban un proceso especial, pero no!! Solo paciencia ya que hay que sacarlas una a una 😌 pero vale el esfuerzo y económicamente es más del 60%más barato que comprarlas hechas
Pasas de uva con chocolate 🍇🍫
Con chocolate todo queda rico 😋 pero las pasitas de uva tienen un lugar especial. En general las compro porque pensé que llevaban un proceso especial, pero no!! Solo paciencia ya que hay que sacarlas una a una 😌 pero vale el esfuerzo y económicamente es más del 60%más barato que comprarlas hechas
Paso a paso
- 1
Poner en una ollita a baño maría el chocolate a derretir y poner las pasas. Cuando empieza a hervir apagar el fuego pero dejar el recipiente con pasas e ir sacando una a una
- 2
Las vamos depositando en una placa de silicona para que se despeguen fácilmente. Yo me ayudé con un pinchito. Da trabajo pero quedan muy bien. Llevamos a heladera 5 minutos y listo!! Se despegan muy bien.
- 3
Intenté con la canasta de freír apoyada en un plato, también quedan bañadas pero más rusticonas 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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