Rolles de Canela
Manuel Valencia Estudiante De La UTVCO @cook_28306074
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos con la preparación del poolish, entibiamos el agua añadimos la levadura y le añadimos de poco en poco la harina.
Dejamos fermentar.
- 2
Precalentamos el horno a 160°C.
- 3
Preparamos nuestro mise en plase. Mezclamos los ingredientes secos y hacemos un volcán.
Agregamos al centro del volcán la ralladura de naranja y los huevos.
- 4
Comenzamos a amasar, y agregamos el poolish.
- 5
Quedará una masa gomosa y pegajosa, amasar hemos por 30 min aproximadamente.
- 6
La masa se despegará por si sola, la dejamos fermentar hasta que doble su tamaño.
- 7
Ponchamos y la colocamos en una superficie plana con harina.
- 8
Estiramos damos forma, rellenamos con canela.
- 9
Cortamos y colocamos en un refractario.
- 10
Horneamos por 26 min aproximadamente. Dejamos que enfríe y decoramos a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Valencia Estudiante De La UTVCO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15228761
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Tostadas con canela...
Pinchos de queso
Rico pan
Pizzaburguer
Panqueques esponjosos
Especiales para el desayuno y muy económicos#CocinaSana
Masa para pizza
Pan de Banano
Me encanta el pan de banano
Pan naan
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Pastelitos de piña HN fáciles
Para salir de lo mismo de siempre
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
Pan de zanahoria 🥕
Muy fácil de preparar
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
Macheteadas hondureñas
Para un desayuno ligero, especial para nuestro hijos
Plátanos caramelizados
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
Pie de limón y queso
Pie de limón y queso sin huevo y sin horno
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
Masa para empanadas
Baleadas
Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.
Plátanos horneados
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15228761
Comentarios