Ini saya buat pas ada acara ngumpul bareng warga di perumahan. Pertama kali saya masak ayam lengkuas, jadi harap-harap cemas enak ga masakannya 😅 keesokan harinya, ada beberapa ibu yang minta resep ini karena cocok dan rasanya enak. Duh...gimana ga seneng coba, pertama kali bikin dan hasilnya banyak yang suka 😄Note : pilih lengkuas yang muda ya, biar hasil parutannya banyak dan marutnya gampang.#minggu22#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng lengkuas ini saya recook dari resep mba Dyan, resep aslinya menggunakan bubuk kunyit, tapi saya skip karena kunyit bubuknya habis 😀 jadi bahan yang digunakan yang ada aja di rumah. Terima kasih resepnya ya mba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#Ketopad#Pekan_7

Masakan ini harus di coba oleh para Bunda..masakan ini simple dan bahannya pun bisa di dapatkan dg akses mudah.

Bosan dengan ayam goreng biasa? Ayam goreng dengan serundeng lengkuas yg gurih ini bisa dicoba lho. Karena saya malas marut, lengkuasnya saya blender kasar. Hasilnya tetep maksimal kok. Hehehehe...

Mlipir ke blog just try and taste.. resep dimodifikasi ya kakak.. tapi tetep maknyus kok.. 😆😆Ini beda sama ayam laos. Yg ini lebih berasa rempahnya.. ditemani nasi hangat, beghh rasanya endeeess 😍😍

Pengen coba bikin ayam goreng yang beda kaya biasanya yang pakai bumbu kemiri. Sebenarnya bumbunya mirip-mirip cuma ini lengkuasnya banyak. Seharusnya lengkuasnya diparut biar serabutnya bisa panjang-panjang saat digoreng, tapi karena saya pecinta kepraktisan (hihihi), lengkuasnya saya blender bersama bumbu halus lainnya dan Alhamdulillah tidka mengurangi rasa ayam goreng lengkuas ini yang super enaaa ;pBikin buat stock lauk makan sahur jg praktis, jd pagi2 hanya tinggal goreng ☺Notes: saya suka membuat ayam ini sebagai simpanan makanan di kulkas sehingga tidak repot saat mau makan tinggal goreng. Saat menyimpan langsung pisahkan antara ayam dan bumbu agar tidak kesulitan nanti memisahkan bumbu saat mau menggoreng karena bumbu sudah keburu beku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#AhlinyaAyam #SiapRamadanAwalnya ragu bikin ini, apa anak-anak akan suka ada lengkuasnya yang banyak. Tapi ternyata suka banget, ndak terasa lengkuasnya karena krispi banget. Yuk dicoba... Resep diambil dari buku Yunita Anwar

Recook resep ayam remah lengkuas dari dapurvy..enak 😄 resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan lidahku 😋 dan ditambahin tempe, kebetulan ada tempe. bumbu lengkuasnya kurang kering sih, next akan saya coba goreng lebih kering lagi

Pekan 26, Minggu 3 Maret 2024#BALONChallenge#BahanBalon#CookpadCommunity_TangerangWah tidak terasa ternyata sudah mau tuntas tantangan 🎈 🎉Terima kasih @MamahCookpad yang senantiasa mengadakan Challenge seru begini ditambah ada kelas belajar bareng komunitas jadi makin heboh 😍Mohon maaf ya mah, aku sering mengirim tugas di hari hari akhir tapi nyatanya bisa aku tuntaskan..aku termasuk jarang masak di dapur kalo pun buat makanan atau minuman ya yang simpel karena masih berdua sama suami belum ada bocil 🥹Senang dengan adanya challenge aku jadi sangaaat termotivasi untuk membuat hidangan untuk suami tercinta dari resep resep ibu ibu hebat di cookpad🥰 dan yang paling aku nikmati adalah ketika masak jadi penghilang kejenuhan ku dengan pekerjaan 🥳Aku buat Ayam goreng Lengkuas dapat 3 huruf dari Balon karena di resep juga ada Bawang bawang²an 😁Lihat resep @yenizha90 izin sedikit modif ya Bun 🙏🏻🤭 terima kasih atas resepnya 🤤

Ayam goreng lengkuas

Request extra lengkuasnya 😁 Enak banget di makan pake nasi + sambel 👌Saya masak hanya untuk 2 orang ya, jadi kalau mau lebih banyak resep bisa di kali 2 atau 3 lebih banyak.

Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook. Endeus bgt dengan kriuknya gorengan lengkuas sisa2 bumbu ungkepnya 😍😍 cuman bikinnya terlalu dikit potongan ayam nihh berhubung stok di kulkas ud menipis 😣😣 saya sekalian tambahin tempe yaa biar nebeng bumbunya 😆😆