वेजिटेबल खिचड़ी(vegetable khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
छिलके वाली दाल और चावल को आधे घंटे के लिए भिगो दें फिर उसको दो बार पानी से धो ले अभी तो कर ले उसके अंदर की गर्म करके उसके अंदर राई जीरा अदरक लहसुन के पीछे इमेज नीम के पत्ते डालकर सभी सब्जियां डाले 2 मिनट पकाएं फिर उसके अंदर सारे सूखे मसाले डाले आवश्यकतानुसार पानी और दाल और चावल का मिक्सचर डालें।
- 2
फिर दककन लगा दे।ढक्कन लगाकर 3सिटी ले ले फिर उसको ठंडा होने दें ठंडा होने के बाद उसको खोलके अच्छे से चला ले अगर कम लगे तो आवश्यकतानुसार पानी पी डाले जब पानी डाले तो थोड़ा गर्म करके डाले खुद नींबू का रास्ता धनिया पत्ती डालकर गरमागरम परोसें।
कुकस्नैपस
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शालु -
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