Tarta de penca de acelga y masa de harina integral

Nada hay que desperdiciar, te voy a enseñar a elaborar una trata con las penca de acelga, y una masa con harina integran.
Paso a paso
- 1
Limpiar las pencas y ponerlas a cocinar con agua hasta que tienen. Escurrir y reservar.
- 2
Mientras se cocinan las pencas vamos a elaborar nuestra masa.
- 3
Colocamos en un bols la harina, el polvo para hornear, la Sal, el aceite, la mitad de agua y amasamos. Ir añadiendo agua de a poco.
- 4
Cuando no se nos pegue en las manos, es que ya está lista. Dividimos en dos y estiramos.
- 5
Vamos al armado de la tarta.
- 6
Estiramos la masa, la colocamos en la tartera y agregamos nuestras pencas, el queso cortado en cubos, los huevos batidos, Salpimentamos a gusto. Cortamos las cebollitas de verdeo y esparcimos.
- 7
Estiramos la segunda porción de masa y cubrimos la tarta. hornear por 20'. Horno a 180°
- 8
Lista nuestra tarta!!! A disfrutarla...
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