Sữa tươi trân châu đường nâu là loại thức uống ngon, giải khát giữa trưa hè nóng nực. Các bé nhà mình cực thích :)

Sài Gòn cũng có đôi lần khiến chúng ta chao đảo. Nhất là vào những đêm mưa lạnh, đi làm về lại thèm nhớ mâm cơm gia đình. Nơi mà ngày thơ bé cả nhà quây quần bên nhau, có ba mẹ vẫn còn trẻ khỏe, có ông bà, có đủ anh, chị em....

Người Nhật gọi món này là Oyakodon, trong đó “Oya” có nghĩa là “Bố mẹ”, “Ko” có nghĩa là “Con”, còn “Don” là tên gọi chung của các món mà xếp thức ăn lên trên cơm như thế này. Mình gọi món này là “Cơm Mẹ Con” 😍 . Mẹ ở đây là gà, còn Con là trứng gà. Các bé sẽ rất thích đấy ạ!! #5hthu5#monbethich#monnhanh15ph

cơm rang với mỗi trứng là một công thức khá phổ biến và quen thuộc rồi. Vậy sao chúng ta không thử làm một công thức rang trứng khác dinh dưỡng hơn ?

Mọi nguyên liệu đều có trừ mắm tép HQ và cũng không còn con cá khô tôm khô nào trong nhà nên đành thiếu chút vị cá mắm 😂 nhưng vẫn ngon lành các chế ạ. Nếu có thêm mắm tép hoặc cá cơm khô HQ thì đấy là chuẩn kiểu truyền thống nha 👍🏻

Các bé nhà mình thích ăn thịt mềm, anh xã thích thịt luộc chấm mắm hành. Mình kết hợp lại thành món cơm này,đáp ứng được sở thích của cả nhà. Cơm mềm dẻo, béo thơm. Gà ngọt mềm nhưng k nát, vẫn đủ độ dai, xé thành sợi chấm mắm hành ☺.

Món này dễ làm, mùi thơm gây nhức nhối cho hàng xóm :)) Tiện lợi những lúc lười nấu cơm nhưng vẫn muốn ăn ngon ăn nhiều hê hê 😗

-Cơm-Thịt gà kho gừng-Canh chua nấu cánh gà-Rau salad rau thơm ăn kèmP/S: có những ngày "bỗng dưng muốn khóc" như sáng hôm nay. Đi vòng vòng qua 4 chợ (gần nhau), suy nghĩ hoài không biết ăn gì...Cuối cùng cũng chốt được món ăn cơm, rồi đến món ăn sáng...xong được một ngày. Bắt đầu suy nghĩ tiếp món ăn cho ngày mai😅😅😅Vì Yêu Mà Nấu💕

#GlobalApron2024#AnXanhViTraiDatChè Ỷ vốn là một món ăn rất quen thuộc đi kèm với chè Trôi Nước. Do lúc nấu chè, còn bột nếp mà hết nhân nên người nấu vo viên và cho vào nấu cùng. Thế nhưng, nếu chỉ đơn thuần bột nếp thì viên chè để lâu sẽ dễ bị cứng. Hôm nay, chúng ta hãy thử cùng trộn thêm khoai lang tán nhuyễn vào với bột nếp. Viên chè sẽ ngon hơn và đặc biệt giữ độ mềm rất lâu…#CheBotNepKhoaiLang#HuynhPhatKitchen

#montrangmiengDạo này mình chạy bộ đều đặn mỗi ngày nên không còn quá e ngại ăn ngọt.😁. Mấy bữa nay trời nắng nóng quá nên mình hay nấu nước sâm, sương sáo cho cả nhà giải khát. Nhưng vốn thích dừa nên mình lại phải phối dừa zô mới chịu nà! Vậy nên mà có món: "Thiên đường huyền thạch" đó nha! 1 ngày mình ăn 4 ly mà vẫn còn thèm luôn í! 😅. Ôi sao mà ngon dữ...😋

Mình rất thích ăn bánh ngọt, nhưng khổ nỗi là thích ăn vào buổi tối 😛 vả lại bánh ngọt ở Đức nhiều nơi họ bán mình ăn không hợp khẩu vị, lúc thì ngọt quá, lúc chua thì chua quá…nên mình học cách tự làm, vừa thỏa mãn cơn thèm vừa có thể mang đi biếu bạn bè vì bên này bạn bè người Đức của mình thường hay làm bánh mời nhau ăn vừa vui vừa ý nghĩa mà cũng phù hợp túi tiền sinh viên.Dưới đây là dòng bánh phô mai xoài không cần lò nướng, với những bạn chưa có lò nướng thì đây là món bánh thích hợp cần bỏ túi bí kíp 🙂 ngoài xoài ra chúng ta có thể thay bằng dâu tây, chanh leo hay đơn giản là cam…Để làm được bánh này bạn cần chọn xoài chín mềm, nếu thơm và ngọt nữa thì càng tốt, ví dụ như bạn có thể chọn mua xoài cát, xoài Ấn hoặc xoài Philippin, nếu mua ở siêu thị Đức thì chọn xoài mềm, vỏ có màu đỏ và để khoảng 3-7 ngày nhiệt độ phòng để xoài chín dần. Ngoài ra bạn có thể mua Mango puree (là loại xoài người ta xay sẵn thành sốt đặc mịn, đã đóng gói sẵn như kiểu mua sốt cà chua bán sẵn vậy, mua về làm sinh tố hoặc làm bánh). Tùy độ ngọt của xoài để chỉnh lượng đường nhé.

Vẫn còn dư âm của những ngày giãn cách thiếu thốn đủ đường 😉Món này mình làm từ dạo ấy mà bây giờ mới viết công thức. Món này làm món lai rai ăn cũng vui ra trò.#bepvang