Alhamdulillah ... terealisasi eksekusi ROTI TAWAR GLUTEN FREE setelah menunggu bahan bahan via online. Memang bahannya tepung saja bermacam macam untuk membuat Roti Gluten Free . Tapi senang rasanya sudah bisa membuat sendiri untuk sarapan Bp . PakSu sehabis solat subuh dari masjid . Memang Roti tawar selalu ada di meja makan , walaupun selama ini taunya hanya Roti Tawar Gandum . Setelah mendapat sharing ilmu dari mba Shinta @glutenfree_communty , menambah pengetahuan tentang ROTI TAWAR GLUTEN FREE terima kasih ilmunya semoga barakah sukses slalu untuk @Clarissakitchen .https://cookpad.wasmer.app/id/r/15233009#BAKERPAD_GLUTENFREE#BAKERPAD_COMMUNITY#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Gluten berasal dari kata "Glu" dalam bahasa latin yang artinya sesuatu yang menempel dan lengket seperti lem. Gluten merupakan komponen alami dalam bentuk protein ( prolamin ) yang ditemukan digandum dan jelay/berley ( jenis tumbuhan biji-bijian/serealia). Bagi yang memiliki penyakit celiac atau intoleran terhadap gluten jika mengkonsumsi gluten dapat memicu sistem kekebalan tubuh dan reaksi berlebihan setelah mengkonsumsi gluten. Reaksi tersebut dapat merusak lapisan usus halus dan menghambat penyerapan nutrisi. Gluten free jawaban untuk yang mengalami celiac dan bisa juga dikonsumsi oleh orang yang tidak mengalami celiac.Terimakasih kak theresia sinta atas segala informasi gluten free.Cooksnap : @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Indonesia#RotiTawar#MyEveryday_Cookpad#resepglutenfree_clarissakitchentangerang

Belum pernah sama sekali bikin sendiri roti tawar gluten-free karena seisi rumah gak suka rasanya 😓 padahal lebih sehat.Tapi karena ada kelas dari mbak Shinta jadi tertantang untuk bikin sendiri 🤭Memang bener, makan 1 lembar aja langsung kenyang. Dan karena belum terbiasa dengan taste nya, kami makan dengan olesan unsalted butter + selai. Lumayan buat “nutupin” rasa uniknya si roti tawar gluten-free ini 😁👍🏻NB : dari foto keliatan bagian atasnya ada putih2 seperti remahan, itu karena motongnya pakai pisau listrik jadi di bagian kulit atas terbentuk kayak serbuk2 😁Source : @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-43#Semangcook_BebasAja#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#resepglutenfree

Kegiatan Bakerpad di bulan Oktober adalah membuat olahan gluten free. Salah satu olahan yang sudah lama ingin saya buat. Walaupun bahan-bahan hrs beli secara online, tp kelas baking kali ini sangat menarik. Alhamdulillah akhirnya bisa belajar membuat roti tawar gluten free dari mbak @ClarissakitchenEnak, empuk agak chewy2 gitu rotinya. Walaupun memang aroma utk gluten free ya begitu mungkin ya, beda dengan roti tawar terigu.... Tp tetep enak dan menyehatkan 😋🧡Buatnya juga gampang, no ulen just aduk + proofing... Hehehe#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini mencoba bikin roti tawar gluten free dengan aneka tepung gluten free.Ga punya psyllium husk jd fe ganti dg xantan gum dengan takaran 0,01% dr total berat tepungnya.Adonannya memang lengket agak lembek, tapi klo udah dipanggang hasilnya kokoh & klo dingin jadi agak keras. Klo mau makan, lebih baik dikukus atau microwave dulu agar hangat & lebih empuk.Cocok buat teman ngopi & dioles selai buah.Cooksnap kls gluten free mba @ClarissakitchenHasilnya memuaskan 👍👍#fe#cookpadcommunity_bandung#selaintepungterigu#balonchallenge#pais_sanestarigu

(resep 509)Ini adalah resep roti tawar yg benar² gluten free, dairy free, white sugar free/refined sugar free dan tanpa mixer. Dengan rasa yg masih bisa diterima di lidah kita yg awam dalam dunia per-gluten free-an. Bahan² utamanya pun mudah didapat. Cara penyajian makannya bisa disesuaikan dengan selera kita 😋. Cobain deh...Source: @Clarissakitchen (Theresia Shinta)-191122-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DuoTepung#berbag11cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree

Selamat Pagi..Sarapan sehat yuk? Meski roti tetap aman buat menu breakfast lho .. aku buat Roti Tawar Vegan Gluten Free.Bebas telur, bebas butter, bebas bahan aditif & hampir semua bahan pakai organic yg pasti pakai tepung serbagunaKebetulan aku habis sakit lambung jadi semangat ini pakai tepung mocaf untuk diolah karena bebas gluten, tidak buat perut begah jadi aman buat lambung apalagi penderita GERD, aman buat penderita diabetes,Indeks GLikemik rendah tapi kaya akan karbohidrat&kalsium.Resep ini terinspirasi dr@nanacuisine_ resep asli @theloopywhisk aku modifikasi, hasilnya Tekstur roti tawar ini lembut banget,bisa langsung dimakanRoti tawar VGF ini menggunakan bahan organik maka tidak dapat disimpan di suhu ruang lebih dari 24 jam. jika ada sisa masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di kulkasjika ingin disantap cukup di kukus sebentar.#Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang

Bismillah..Sebenernya udah lama penasaran mau bikin roti tawar gluten free.Tapi ragu2, takut dianggurin sama pasukan di rumah 😁Tempo hari pas banget ada kelas nya mba @Clarissakitchen. Seneng banget dapet ilmu baru. Makasih ya mba sharing nyaa.. sehat2 selalu 🤗❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_GlutenFree

Tertarik resep bebas gluten punya @ClarissakitchenBeli bahan2, coba buat..Ikut sesuai resep tp adonan sy lebih lengket jdnya.. tetap dicoba..Fotonya agak terlambat ya, sibuk mulai sampe lupa buat posting..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Glutenfree

Tepung beras bisa juga kita olah jadi Roti tawar bebas gluten. Saya akan membuat roti tawar bebas gluten, dairy free, white sugar free / refined sugar free tanpa Mixer tapi cukup dengan ballon WhiskBahan juga mudah didapat ya bisa pakai yang bahan organik atau yg biasa untuk tepung berasnya. Tepung beras ini membuat kokoh si roti tawar. saya pakai loyang uk 10x10 cm jd 2 loyang ya#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #rotitawar #rotitawarbebasgluten #glutenfree #olahantepungberas

Jadi ketagihan nih baking aneka olahan gluten free, saatnya sedikit demi sedikit meninggalkan gluten. Balik ke bahan pangan lokal non gluten.Kali ini penasaran dengan rasa roti tawar gluten free dan ternyata enak juga.#glutenfreebaking#glutenfree#olahanglutenfree#rotitawarglutenfree

Mencoba resep roti tawar dari @Clarissakitchen 💗Dengan tema terpilih di bulan November dari komunitas Bakerpad #Bakerpad_Community yaitu segala yang gluten-freeSaya belum pernah nyobain ini, makanya penasaran banget..Jadi ini rotinya ngga pakai tepung biasa ya.. resep ini rasanya mungkin seperti nasi tapi roti gitu, ☺️ teksturnya moist banget.. kenyel2 ^^ enakk#BAKERPAD_GLUTENFREE#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya