Ayam bakar

Veby Zhera
Veby Zhera @vebyzhera
Jakarta, Indonesia

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

Ayam bakar

9 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3-4 potongayam (me : paha)
  2. 3daun jeruk
  3. 1daun salam
  4. Serai (geprek)
  5. 1 tbspKecap manis organik
  6. 1/2 tsplada putih
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu halus
  9. 3bawang putih
  10. 4bawang merah
  11. 2kemiri
  12. 1 tspkaldu jamur
  13. sesuai seleraGula dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis ke ayam yang sudah di cuci bersih, diamkan selama kurang lebih 5-10 menit lalu bilas dengan air. Setelah itu lumuri ayam dengan bumbu halus, kecap dan lada putih secara merata ke seluruh bagian ayam dan diamkan kembali selama 5 menit

  2. 2

    Tata daun jeruk dan daun salam di wajan lalu masukan ayam beserta bumbunya dengan api kecil, masak sampai seluruh air meresap. (me : tambah air 100ml)

  3. 3

    Setelah ayam matang dan bumbu meresap, panggang ayam menggunakan airfryer selama 14 menit (190 derajat). Bisa juga di panggang langsung di atas teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veby Zhera
Veby Zhera @vebyzhera
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa