Ini niiih pepes yg buat demen makan 😍

Lauk yg lezat dan dibungkus daun pisang dimasak dengan cara dikukus, ketika akan dihidangkan dibakar sebentar agar pepes udangnya lebih kering wangi harum daun yg terbakar , menambah selera makan👍#PejuangGoldenApron3

Pertama kali nya bikin pepes udang sempat ragu2 antara berhasil atau tidak, enak atau tidak karena pake bumbu "ciptaan" ala saya sendiri....... ternyata akhir nya berhasil....... untuk rasa bumbu nya kata anak saya enak sampai dia makan dengan lahap dan paling banyak, jerih payah terbayar😄 Yuksss moms dicoba.....#cookpadcommunity_Jakarta

Mau ngabisin daun pisang biar ada 3 judul pepes ( pepes daging, pepes udang dan pepes cumi ) uhuy 😀#BukanPepesBiasa di#WeekendChallenge

Dah lama gak makan pepes kebetulan dirumah lagi ada daun aq bikin pepes aja,pepes kesukaan suami yaitu pepes udang kelapa.

Sebenarnya lagi kangen masakan di kampung yaitu "palem". Orang banyuning -buleleng mungkin ngerti kalau palem enak dimakan bareng jukut buangit😋. Berhubung susah cari daun palem buat ngebungkusnya jadi udang tambak ini dibuat pepes ala resep keluarga di banyuning saja. Sekilas mirip resep botok ya😂. Tapi ini pakai Kencur dan terasi yg cukup banyak

Cara enak makan udang salah satunya adalah dengan dibuat Pepes.Karena cara memasaknya adalah dengan dikukus, setidaknya sedikit mengurangi kadar kolesterol karena tidak perlu digoreng 😁Masakan yang dikukus dengan bungkus daun memang mengeluarkan cita rasa sendiri.Apalagi setelah itu dibakar, harumnya eeuuyy..Tapi tidak semua daun pisang enak dipakai untuk bungkus.Kalau bisa pilih jenis daun dari pisang raja, pisang kepok, atau pisang batu.Kecuali tidak ada, yaa boleh aja pakai daun pisang yang lain 😅Pilih daun pisang yang agak muda, kemudian jemur sebentar agar layu dan mudah dibentuk.Atau kalau tidak sempat dijemur, bisa juga dipanggang di atas kompor supaya layu.#Combongabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#pepes#dapurmamakfya#dmf_udang#dmf_pepes

aku suka bgt ama bumbu pepes. Jd utk tiap bungkusnya, aku kasih bumbu banyak2 spy bs dicocol ama nasi anget. Trus bikinnya yg pedessssssssss....biar yahud :)

Hari ini saya #pilihmasak udang krn udang sngat digemari sama anak², dan hupp senengnyaaaa.. mereka sukak dg pepes udang olahan mamanya di hari ini,senang donk mamanya&lelahpun jd hilang😍 #cookpadcommunity_kalbar#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia

Pagi-pgi dpet udang mertua...

Hai cookpaders....Di kotaku Palembang banyak yang jual udang satang atau biasa juga di sebut udang gala, bentuk udangnya ada dari ukuran kecil sampai ukuran besar yang beratnya bisa dari 250 gr sampai hampir 500 gr atau lebih. Biasanya udang ini di goreng dengan bumbu asam jawa n garam aja, tapi bisa juga di buat pindang , di bakar n di pepes. Rasa udang yang manis di tambah bumbu2 sederhana bisa menghasilkan rasa yang bener2 nikmat 😋😋.Biasanya dalam menu pendamping bancakan ada udang goreng atau udang sambal, kali ini saya membuat udang yg di pepes, sekalian buat pr dari Clover n Si Mamah Cookpad. Siapa tau saya juga bisa mendapatkan bonus #OnlineClass dari Mamah Cookpad yang isinya benar2 berguna bagi saya , yang saat ini mempunyai putri berusia 10 th , yang lagi dalam masa2 ingin tahu n selalu mencoba hal2 yang baru.Semoga ya 😇😇😇#PejuangGoldenApron3#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#MamiCay#WongKitoGalo

Bismillah. Assalamualaikum.Terkadang kepingin sekali masak tanpa minyak. Salah satu pilihannya adalah membuat pepes.Kali ini saya mencoba membuat pepes Udang. Aroma gurih nya sangat menggoda, wangi rempahnya membuat kita menyembunyikan magicom, karena pasti akan kalap....seperti kelaparan...🤭Resep saya adopsi dari tante saya ya Bunda.