料理步驟
- 1
牛番茄切小塊。薑切末。蔥切段。
- 2
熱鍋放油,放入株梅花肉片煎至兩面全熟後取出
- 3
用鍋中剩下的油爆香蔥段與薑末
- 4
加入番茄塊與番茄醬拌炒至番茄開始軟化出水
- 5
加入醬油、砂糖以及豬肉拌炒均勻,用小火煮1-2分鐘即可
- 6
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