Sambal Cumi Asin

eva sinda
eva sinda @masakan_evasinda27
Bandung

Makanan pembangkit nafsu makan. Keluarga suka makanan pedas jadi nyoba buat sambal ini.

Sambal Cumi Asin

Makanan pembangkit nafsu makan. Keluarga suka makanan pedas jadi nyoba buat sambal ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
7 Orang
  1. 250 gCumi Asin
  2. secukupnyaAir hangat
  3. secukupnyaMinyak
  4. Garam
  5. Gula
  6. Lada putih
  7. Bahan iris
  8. 5 SiungBawang merah
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. Bumbu halus
  11. 30 butirCabe rawit merah
  12. 3 butirCabe merah besar
  13. 15 butirCabe keriting merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 5 siungBawang merah
  16. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Cuci cumi asin dan masukan ke dalam air hangat rendam selama 5 menit. Lalu potong (sesuai selera mau dipotong atau tidak) dan goreng cumi sebentar saja

  2. 2

    Bahan bumbu halus diblender kasar saja tidak usah sampai halus. Bawang merah diiria tipis dan daun jeruk disobek

  3. 3

    Masukan minyak ke dalam wajan dan masukan irisan bawang serta daun jeruk. Lalu masukan bumbu halus yang diblender masak hingga harum dan matang (https://hicookofficial.com/produk/deep-fry-pan-dp-24/)

  4. 4

    Masukan cumi asin, garam, lada, dan gula. Masak cumi sampai meresap dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eva sinda
eva sinda @masakan_evasinda27
pada
Bandung

Resep Serupa