Puré de coliflor picante
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Otra rica versión de como preparar coliflor.
Puré de coliflor picante
Otra rica versión de como preparar coliflor.
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor hasta que esté bien blandita. Escurrir el agua y cortar la cocción con un chorro de agua.
- 2
Volver a incorporar en la olla y moler(yo ocupé tenedor). Agregar sal, la mantequilla y el queso crema. Incorporar todo hasta que quede homogéneo y agregar el toque final de merkén(cantidad a gusto del consumidor)
- 3
Servir con el acompañamiento que más desees. Yo lo hice con unos nuggets de merluza. Disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩🍳
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