Kue Cubit

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Untuk kesekian kalinya bikin kue ini diberbagai kesempatan tidak ada bosan-bosannya kedua anak saya requestnya mesti kue cubit. Kuenya gampang dibikin gak usah idupin oven tentunya. Saya paling males ngidupin oven. Oven saya cukup besar boros gas kalo cuma bikin kue sedikit. Ini resep dari dari Mimi Aini.

Kue Cubit

Untuk kesekian kalinya bikin kue ini diberbagai kesempatan tidak ada bosan-bosannya kedua anak saya requestnya mesti kue cubit. Kuenya gampang dibikin gak usah idupin oven tentunya. Saya paling males ngidupin oven. Oven saya cukup besar boros gas kalo cuma bikin kue sedikit. Ini resep dari dari Mimi Aini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein sedang
  2. 150 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 100 grmargarin lelehkan
  7. 4 sdmsusu bubuk dilarutkan dlm 250 ml air
  8. atau bole pake susu kental manis atau susu UHT
  9. 3 tetespasta pandan, bole gak pake
  10. Toping: coklat meses

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai halus dan gula larut mixer dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer sampai terendah masukkan tepung, baking powder, soda kue, dan susu aduk sampai rata. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan margarin aduk dengan spatula dan terakhir masukkan pasta pandan. Diamkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Oles cetakan dengan margarin tipis aja lalu panaskan.

  5. 5

    Tuang adonan jangan terlalu penuh agar adonan tidak meluap. Lalu tutup, panggang dengan api kecil.

  6. 6

    Bila adonan sudah setengah matang taburi topping.

  7. 7

    Angkat kue dengan bilah bambu atau tusuk sate bila permukaannya sudah kering tanda matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa