सर्वप्रथम आपण एका मोठा भांड्यामध्ये मक्याचे दाणे घेऊया त्याच आता एक चमचा लसूण अद्रक ची पेस्ट टाकून ते व्यवस्थित मिक्स करून घेऊया लसूण अद्रक ची पेस्ट मक्याच्य दाण्यांना व्यवस्थित लागली की त्यातच आपण एक चमचा लाल मिरची पावडर पाव चमचा हळद एक चमचा ओवा आणि चवीनुसार मीठ टाकून घेऊया या सर्व जिन्नस आपण आता व्यवस्थित व मक्याच्या दाण्यांमध्य मिक्स करून घेऊया सर्व मसाले व्यवस्थित लागले की त्यात आपण आता थोडं थोडं करू बेसन पीठ टाकून बेसन पीठ टाकून झाल्यावर आपण त्यामध्ये हे दोन चमचे तांदळाचे पीठ टाकूया

सर्व साहित्य टाकून झाल्यावर आपण आता हे मिश्रण हाताच्या साह्याने व्यवस्थित मिक्स करून घेणार आहोत आणि त्यात आपण आता थोडं थोडं करून पाणी टाकूया इतर आपण जे जे मिश्रण आहे ते आपल्याला जास्त घट्ट दही बनवायचं नाही आणि जास्त पातळी बनवायचं नाहीये मीडिया हे मिश्रण बनवून घ्यायचा आहे हे मिश्रण तयार झाले की आपण लगेच त्याला काय करून घेणार आहोत