Tahu isi sayuran

Ummi Akbar
Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar

Lagi buka Fb, yg muncul pertama kali masakan tahu isi. Dalam hati enak nie makan tahu isi sambil ngeteh. Alhasil cek² kulkas ternyata ada tahu dan sayuran sop, telor jg. Akhirnya eksekusi dech...

Tahu isi sayuran

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi buka Fb, yg muncul pertama kali masakan tahu isi. Dalam hati enak nie makan tahu isi sambil ngeteh. Alhasil cek² kulkas ternyata ada tahu dan sayuran sop, telor jg. Akhirnya eksekusi dech...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
15 porsi
  1. 15tahu di goreng kering
  2. 1/4 buahkol uk kecil
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 2sledri
  5. 1wortel uk sedang
  6. 2telur
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. @Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 bungkusroyco
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyaGaram dan penyedap
  14. @ Bahan Pencelup
  15. 250 gterigu
  16. 1telur
  17. 3 siungbawang putih haluskan
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 1/2 bksroyco
  21. secukupnyaGaram
  22. Air

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Iris iris sayuran kemudian sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dg 1sdm minyak goreng. Kemudian masukkn sayuran. Aduk hingga bumbu tercampur, masukkan 2 telur tunggu hingga telu mengeras kemudian orak arik hingga matang. Tes rasa ya mom

  3. 3

    Ambil tahu goreng, belah beri isian secukupnya

  4. 4

    Dalam baskom madukkan semua bahan pencelup, aduk rata, tes rasa

  5. 5

    Panaskan minyak goreng di wajan. Celup tahu ke dalam bumbu pencelup. Goreng hingga matang.
    Hidangkan dg cabe hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Akbar
Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar
pada

Komentar

Resep Serupa