Empanadas salteñas
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
#copaamerica si si siiii esta receta la hice para festejar esta noche el triunfo de Argentina.
Gracias @Valen14 por inspirarme. Esta es mi versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que debemos hacer es cortar la carne en cubitos y reservar. Por otra parte cortamos la cebolla en cubitos al igual que la papa.
- 2
Colocamos en una olla un poco de agua con sal pimienta y un caldito de carne ponemos a hervir por 5 minutos la carne y retiramos en la misma agua donde hervimos la carne colocamos las papas cortaditas a hervir hasta que estén cocidas, ojo cuidar que no se ablanden de más.
- 3
En un sartén freír la cebolla hasta dorar y luego sobre este mismo sartén agregar la carne y la papa cocida cocinar por dos o tres minutos y retirar del fuego agregar de cebollita de verdeo y el huevo duro cortado en cubitos condimentar a gusto y dejar reposar en la heladera por un par de horas
- 4
Armar las empanadas y hornear a fuego medio por aproximadamente 20 minutos y listooo están nuestras empanadas perfectas para disfrutar en familia mientras vemos el partido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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